也都纷纷竖起耳朵。 “相当了得!不仅功底不俗,想法同样绝妙,那千丝豆腐,谁能想到把豆腐切丝入菜?还有那赛螃蟹,啧啧,当真跟螃蟹一个滋味......” 张远细细描绘,听得众人连咽唾沫。 张三忽然掀帘而入,喊道:“张铛头!刘掌柜有请!” 张远记得归来途中刘掌柜的神情异常阴沉,眼下却拨云见日,笑容和煦,反倒教他不安起来。 刘保衡笑问:“适才在吴记川饭品尝的两道菜,张铛头以为如何?” “不错,值得一尝。”张远谨慎措辞。 “可有改进的余地?” 39 我七人只是后得之辈,但我俩没个贼牛逼的朋友叫晏几道。 是过呢,刘、张七人这天尝的是谢清欢的出品,刀工既是够极致,也有...
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- 002 琉璃盏
- 003 实地考察
- 004 回锅肉
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- 006 闲人免进
- 007 皮蛋瘦肉粥
- 008 贵羊贱猪
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- 018 水煮肉片
- 019 我是他爹
- 020 吴记盒饭
- 021 鸿鹄之志
- 022 我上早八
- 023 这老板疯了
- 024 探店攻略
- 025 一大波吃货即将来袭
- 026 川饭店来了新铛头
- 027 试菜
- 028 小试牛刀
- 029 师父在上
- 030 天工秘宝
- 031 弟子愚钝
- 032 仙家的口味
- 033 我想学这个
- 034 路见不平一声吼
- 035 思路打开
- 036 饮少辄醉
- 037 一探状元楼
- 038 荔枝腰子
- 039 食无定味
- 040 荔枝腰子plus
- 041 巷中偶遇
- 042 及第粥
- 043 常客
- 044 术业有专攻
- 045 略胜一匙
- 046 工作服
- 047 肉鲊
- 048 向学之心
- 049 三昧真火
- 050 订宴
- 051 我在变强
- 052 掐指一算
- 053 又见二苏
- 054 真假彦祖
- 055 冰镇西瓜
- 056 特制小菜
- 057 大相国寺
- 058 再探状元楼
- 059 酒炊淮白鱼
- 060 此曲只应天上有
- 061 老饕登门
- 062 三个人的故事
- 063 再见已是梅直讲
- 064 行会
- 065 一群老同志
- 066 行规
- 067 供膳
- 068 状元郎
- 069 三更灯火五更鸡
- 070 真香
- 071 佩服
- 072 遗珠
- 073 家学渊源
- 074 争粥
- 075 卤菜
- 076 此菜宜打包带走
- 077 快活似神仙
- 078 解馋
- 079 啃凤爪
- 080 再度相邀
- 081 越卤越香
- 082 认主
- 083 摆摊相国寺
- 084 一家四口
- 085 邋遢大王
- 086 咄咄怪事
- 087 仙人抚我顶
- 088 历史性的会面
- 089 声名鹊起
- 090 收摊
- 091 斋饭
- 092 翠缕冷淘
- 093 烧朱院
- 094 无肉不欢
- 095 闭市散会
- 上架感言
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