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再次负责烧火,百里萱已经熟能生巧。
厨房里,属于蟹粥的香味已经传了出去,以至于刚靠近,李安跟周易就摸进了厨房里。
“什么味道这么香?”李安一进到厨房就问道。
今早他们两个负责干农活,自然没办法弄吃的。所以午饭是只能全看其他人的,还以为中午不知道什么时候才能吃到东西,却不想刚回来都有香味了。
“当然是好吃的。”百里萱眼角眉梢带着小得意道。
见状,李安跟周易都好奇了,不知道她们找到了什么好吃的。
“中午先喝粥,其他的,就看还有什么了。”毕竟现在他们的情况就是,根据现有食材决定伙食质量。
“有粥喝也不错了,你们拿什么换的米?”李安问道。
“拿竹笋。”洛玉笙道。
闻言,李安疑惑了下,“青秋跟李尔回来了?”
“先打张空头支票。”百里萱煞有其事道。
“……”李安不由微抽了下嘴角,这空头支票打得……
“咳咳,反正青秋他们肯定能带竹笋回来还上债的。”周易在一旁拍了拍李安的肩安慰道。
似想起什么,洛玉笙看向李安道:“你们去看一下小龙虾洗好了没。”
“你们还换了小龙虾?”李安这回是真觉得想哭了,这债有点多啊。
见状,周易再度安慰,“没事,债多了不愁。”
“李哥周哥,你们俩玩呢?我们怎么可能跟节目组换小龙虾呀,那不得坑死我们?小龙虾是我们自己抓的,你看看我这手,抓得都快磨破皮了。”百里萱示意他们看自己的右手,因为树枝粗糙的缘故,确实磨红了,但是离破皮还有点距离。
这回不等李安说话,周易就先出了声,“这地方还能抓着小龙虾?是不是节目组……故意放的?”最后那句话周易无声问的。
“那可是我们一个上午的劳动成果,不但有小龙虾,还有山螃蟹呢。就是那螃蟹小了点,洛姐说熬粥喝好喝,所以我们就换了点米回来熬粥了。”百里萱叽里呱啦地就将早上的事情跟两人说了。
听到都是他们抓的,只有米是债要还,李安跟周易都乐了,当即一起跑出去找小龙虾去。
那边林泉也回来了,跟洛玉笙她们分开后,他一个人带着摄影师在山里绕。东西摘的不多,只找到一些蘑菇,中途还遇到过一只野鸡,不过他一个人没干过那只野鸡,还是被鸡跑了。
事实证明,洛玉笙先换米是正确的,路青秋跟李尔回来的时间很晚,好在她有先见之明换米煮了粥,等他们回来正好都能吃了。
洛玉笙粥煮了一大锅,特意多换了米来的,加上林小丞还有两个摄影师的口粮。这是洛玉笙之前就跟摄影师说好的,之前帮忙抬石头,后面帮忙洗龙虾,不能让人家白干活啊。
所以等粥煮好,洛玉笙端了两大碗去给了两位摄影师。在一群同事的虎视眈眈下,两位摄影大哥躲到角落里,哗啦啦吃得香。
这粥着实清甜,又鲜味十足,洛玉笙喝了两饭碗才作罢。
等到喝完粥,李安跟林泉重操旧业去找导演组还债,因为洛玉笙之前只说了用竹笋换米,却没说具体的,一切就看李安跟林泉的口才如何了。
被寄予了厚望的两人也没让大家失望,将口才发挥了个彻底,为大家省下更多的粮食来。
洛玉笙喝完粥又扎进了厨房里,没喝完的粥被她倒到了另一个碗里,放到了不远处的厨房小桌上。
将林小丞送来的鸭蛋蛋黄蛋清分离,咸蛋黄小龙虾只用得到咸蛋黄,剩下的蛋清晚上还能继续加工了。
说起来林小丞带来的咸鸭蛋确实不少,算起来足有十来个。洛玉笙想着,等他们走的时候,还是得把这些咸蛋的钱给了才是。
咸蛋黄小龙虾,说起来洛玉笙还是第一次做。不过虽然实操欠缺,但洛玉笙的理论知识扎实,虽然是第一次做,但心中有章法,下起手来也不怯场。
将鸭蛋蒸熟后,将之碾碎了放在一旁。
待油温六七成热,将小龙虾放入锅中炸,炸到差不多三十秒捞出。
紧接着热油至气泡消失,再次复炸三十秒捞出。
随后锅中烧油,倒蛋黄翻炒至滋滋冒泡,再把备在一旁的众多调味料倒入。
最后倒入小龙虾翻炒,让其裹上蛋黄,待咸香扑鼻,亦顺利出锅。
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