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第26章 中国茶香天下（第1页）

第章中国茶，香天下

甜甜姐姐说“这几个绿茶品种都挺有名，普及度也很高，可以考虑一下！其他的你继续说！”

“是的，我以前还以为花茶就是一种茶呢！”乐乐姐姐赞同的说。

“好的，那我继续介绍其他茶叶。”鲜鲜姐姐继续说

“红茶性温甜醇调脾胃。在我国，红茶是仅次于绿茶的第二大茶种，无论干茶还是冲泡后的茶汤都呈红色，所以称之为红茶。红茶是发酵茶，茶性比较温和，具有调节脾胃的功效。

其实，最早的奶茶，就是在红茶中加入牛奶，糖，这个就是著名的英式下午茶！还有还有一些什么皇室奶茶，伯爵奶茶，阿萨姆奶茶什么的！后来在香港地区，就出现一些改进的奶茶，在一西式快餐，面包，蛋糕店里面销售，大家称之为香港奶茶，如著名的丝袜奶茶就是其中的代表，香港奶茶将之前看上去高贵的奶茶，普及到大众生活之中！

后来，台湾有个奶茶店，一次做奶茶时，不小心把糯米粉当成奶粉，放进了奶茶里面，结果就煮出来一些白色的小汤圆，就成了现在流行的珍珠奶茶，开始小汤圆都是白色的，所以叫珍珠奶茶，后来感觉白色在奶茶里面不够明显，就做成了黑色的，黑珍珠，放在奶茶里面，看上去就比较好看了，传到香港后，香港人嫌弃珍珠奶茶的名字有点太小气，取当时香港女星叶子楣的灵感，有人就把她叫做波霸奶茶！哈哈哈！就是苗苗最喜欢喝的奶茶了！喝啥补啥呗！”

“（_）哈哈哈~”众人一派欢笑！

“红茶也有很多种，我建议选正山小种，这个是中国十大红茶品牌的第一名，它出产于中国福建省的桐木关。正山小种在制作时会采用松针或者松柴熏制，治好以后的茶叶，具有独特的松烟香，据说正山小种不但是中国更是世界上出现最早的红茶，被人们视为“红茶之祖”。”

“可以，就选正山小种，这个名字听起来就有种特别珍贵，稀有的感觉！”甜甜姐姐同意到！

“那个乌龙茶，我觉得就选我们的黄金桂！香味浓，颜色正！”鲜鲜姐姐严肃的说！

“其他的茶种，黄茶和白茶属于小众茶，喝的人比较少，知名度也不是很高，我们暂时可以不用，黑茶也不是很适合年轻人，暂时也不要上，主要是这几种茶，不是很适合做奶茶的茶底，我们先选绿茶，红茶，乌龙茶这几个茶，既可以直接销售，还可以做奶茶的茶底配制奶茶，一举两得，节约成本。”鲜鲜姐姐总结说！

“嗯，你比较熟悉茶叶，你是专家，说的很有道理，我们就先按照你的说法来做。”甜甜姐姐肯定到。

“有这些好茶喝，就好啦！”乐乐姐姐也赞同。

“这么多好茶！我也都想喝点！”苗苗姐姐期待的说！

“中国茶，香天下！”鲜鲜姐姐自豪的说“这些好茶，以后我会请大家逐一品尝的！”

“耶！鲜鲜姐姐太帅了！”乐乐姐姐高兴地挥了挥小拳头！

“不过，我有一个要求，就是每个人都要跟我学这个茶艺！以后万一要表演，也要大家一起来表演。”鲜鲜姐姐姐姐嘿嘿的奸笑了起来！

“没问题，我很喜欢这个茶艺！”苗苗姐姐赞同到！

“我也要学！”乐乐姐姐也举手赞成！

“我们都学！去哪里学啊？”甜甜姐姐也赞同的说！

“这个深海茶叶协会就有专门的茶艺培训班，这个培训班专门培训茶艺师，发给专业的茶艺师证书。”鲜鲜妈妈解释说！

“太好了！还有茶艺师证书！给我来发一个高级茶艺师的证书！这个培训班多少钱？”乐乐姐姐问道！

“这个培训班元，拿到证书后，国家补贴元，个人只需要出元，这个是证书的费用。不过开始这个只是五级茶艺师。”鲜鲜妈妈解释说！

“五级是几级？鲜鲜姐姐的是几级？”乐乐姐姐疑惑的问道。