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第692章(第1页)

第692章

牛刚被嘎掉,什么都还没有做,人群里面前来围观的张麻子就忍不住的朝黄二爷开口说道:“二爷,快刨开来看看,这牛肚子里有没有牛黄。”

被张麻子这么一带头,其他人顿时眼睛一亮,也念叨起来这个。

“是啊二爷,牛皮可以一会儿再剥,先让大伙儿看看有没有牛黄。”

牛黄是个不可得多的宝贝,这是众所周知的事情。

还记得上次张安家宰了那头瘦不拉几的黄牛,掏出了那么大一块牛黄,可让他们一个个羡慕的眼睛都红了。

这么多年来,整个长箐村里就宰过那么一次牛,结果一次就中奖了,让他们都觉得这牛黄好像也不是那么难得嘛。

所以这次给杨家宰牛的时候,一个个都还惦记着那牛结石。

“去去去,一个个就知道瞎起哄,都开膛破肚了,一会儿还怎么剥皮啊。”

黄二爷眼睛一瞪,完全不理起哄的众人,自顾自的先把牛皮剥下来。

杨家的牛不小,这张牛皮卖出去,能回不少血。

众人虽然心里痒痒,但是见到黄二爷不理他们,也只能继续憋着,先等着黄二爷把牛皮剥完。

不过黄二爷剥皮的手机还是一如既往的熟练,只见那剥皮小刀一刀接一刀的划拉着,结实的牛皮就从牛的身上分离开来,就好像它能认得皮与肉之间的连接处一样。

别人怎么样张安不知道,但是他自己看着就是一种享受,十分的解压。

费了好半天的功夫,一张完完整整的牛皮就被剥离下来,一点都没有被划破。

“不愧是二爷,这一手剥皮的手艺简直了得。”

张安跟其他几人将牛皮扯开来,忍不住的惊叹道。

以前黄二爷虽然帮忙剥过羊皮和鹿皮,但羊跟鹿的个头都不太大,体现不出黄二爷真正的剥皮技术。

但是这头牛就不一样了,这么大一头牛,能够完完整整,这么短时间剥好,那可就不一样了。

“二爷辛苦了,先喝口茶歇一会儿。”

牛皮剥下,杨老三就赶紧倒了杯茶端给了黄二爷。

虽然整个过程看起来很轻松,但谁都知道没那么容易。

歇了一会儿,黄二爷把茶喝完,才拿起宰牛刀走向已经被剥的白白胖胖的牛。

“张安,你过来递把手。”

尽管宰牛刀被磨的非常锋利,但黄二爷毕竟上了年纪,不像林有德那般年轻力壮。

再加上刚才又费了那么半天劲,想要给老牛开膛破肚并没有那么容易。

“好嘞,这就来。”

张安把袖子挽到胳膊上,找了旁边的小嫂子借了个围裙系着,就帮黄二爷去了。

“你、你、还有你,你们几个过来,把几条牛腿掰着。”

随后黄二爷又在人群里点了几个年轻人的名,让他们去把牛腿掰着,这样待会儿会更容易把内脏掏出来。

张安虽然宰过羊,但宰牛在活儿还是第一次接到。

但即便如此,他也一点不慌,当黄二爷徒手在牛肚子上比划了一番以后,他就按照黄二爷刚才比划的地方动刀。

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