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傅闻舟:“行。”
弹幕一片「哈哈哈」,还有一堆的「磕到了磕到了」,一个个都被甜的在床上扭成了麻花。
“咱们聊点别的。”简丛想了想,说:“我给你们说说规则吧。”
这次的比赛分上下午两场,上午就相当于海选,要全部三十四组选手做同样的两道菜,之后让百人品尝团一一品尝过去,评分之后留下最后的十组。
而为了保证公平度,所以大家的第一轮比赛都是在保密环境下进行的,每一组都有单独的小厨房。
在厨房里做好菜之后,会有专人将菜品编号,然后拿去给品尝团盲选投票。
第一轮如果代表的是大众的口味,那第二轮比赛就是更高一层的比试了。
在第二轮中,会有五位专业的评审进行品尝点评,最后依然是盲选投票。
只是和第一轮不同的是,第一轮比赛中是选手们要封闭做菜;第二轮是五位评审要封闭在休息室,十组选手要在室外的小广场上做菜。
这是为了保证选手和评审没有机会对答案,也是对选手们的一次测验,看看嘈杂的环境和对手的存在,会不会影响到他们做菜的手感。
简丛说:“一会我们应该就要去小厨房做菜,到时候就不能直播我们做菜的过程了,但你们可以跟着摄影大哥出去看看外面的热闹。”
摄影师点了点摄像机,表示他可以带大家出去看热闹。
李元阳他们三个组的人也在说这事,为了保证公平性,以防百人品尝团会看到他们的菜和编号,所以他们第一轮做菜的过程不能直播。
不过大赛主办方会有专人盯着他们的比赛过程,还会摄影留档,以便日后查看。
时间又过去五分钟,简丛他们休息室的门忽然被敲响了。
大赛的工作人员拿了一个平板电脑过来,说:“两位老师好,这是我们第一轮需要做的两道菜品,现在请你们选择一会需要用到的食材,我们会在十分钟内为您备齐。”
傅闻舟接过平板,发现上面写了两道菜名,是煎牛排和鱼香肉丝。
一道西式一道中式,都是很日常的一道菜式,而且变式很多,每个人都可能做出不一样的味道。
因为第一轮大家做的菜都一样,所以傅闻舟就把平板举到了直播镜头前,让大家看了一眼。
【哇,都是我爱吃的。流口水】
【这两个菜感觉每个人做的都不一样,我就没吃过哪两家的鱼香肉丝是一个味的。】
【傅哥丛哥加油!!拿第一拿第一!】
傅闻舟展示了一下就把平板收了回去,他点了一下屏幕,然后就出现了一个点单界面,上面有几百种食材和几十种调味料。
简丛凑过去和他一起看菜单,刚被挡在中间的抱枕直接被简丛一巴掌压扁了,他半边身子都蹭在了人家傅闻舟的胳膊和肩上。
“鱼香肉丝啊,那点个鱼呗。”简丛道。
傅闻舟顿时乐了。
简丛就瞥了他一眼,哼笑道:“我开玩笑的,你不会当真了吧?”
“没,这点常识你肯定还是有的。”傅闻舟忍着笑说。
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