手机浏览器扫描二维码访问
第757章 收到邀请函（第4页）
小工那边很快将所有的备菜送了过来。
倒是张金玉迟迟没有回来。
付宇开始还挺惦记，后来忙起来，也就顾不上了。
田鸡大拼盘，就是将田鸡用四种烹饪方法烹制出来，然后装盘时，盛放在十字格的平底大瓷盘中。
菜名听上去是一道菜，其实就是四道小盘菜的拼装。
这种设计，倒是刚好方便了喜好田鸡的顾客，可以点一道菜，尝四种吃法。
不怕量大吃不光浪费，还能品尝到田鸡的四种经典口味。
这道菜，付宇最近接单的次数比
较多，烹饪起来也很顺手。
他拿到食材，直接先做水煮田鸡。
将宰杀好清洗干净的田鸡，剁成均匀大小的小块，放入汤盆。
加入胡椒粉、料酒，姜片，抓匀腌制一会儿备用。
没有张金玉在旁边打下手，付宇全程自己动手。
另起锅加油烧热，下姜片，蒜片，野山椒，小火炒香。
炒香后，加入豆瓣酱，放入秘制的麻辣炒料。
秘制炒料是千里马的一大特色，当年董老爷子出摊的时候，就靠着口味特殊，别具特色的麻辣炒料，做出了远近闻名的爆炒田螺和麻辣田鸡这两道菜。
现在后厨用的秘制炒料，都是提前熬制好的，使用时，只需要直接盛取就行。
付宇盛了一勺炒料，小火炒出红油，然后放入清水。
再兑入生抽，食盐和蚝油，大火煮沸。
煮沸之后，将豆芽放入锅中煮熟，然后捞起放入汤盆。
再把锅里的汤汁煮沸，把田鸡放入锅中，焖煮。
趁着煮制的功夫，付宇抓紧烹饪另外三种做法。
爆炒田鸡是赵猛的拿手绝活。
付宇当初学习田鸡的烹饪时，练习的第一道菜就是爆炒田鸡。
这种做法很简单，只要控制好火候，掌握住调料的用量，就能很轻松的做出一盘鲜嫩可口的爆炒田鸡。
付宇将锅中倒油，麻椒，干辣椒，大火爆香。
倒入蒜片，煸炒均匀，倒入田鸡，煸炒至变色。
加入料酒，生抽，翻炒均匀，倒入青椒，翻炒均匀。
加入盐，葱段，翻炒入味，直接出锅摆盘。
做这道菜时，付宇顺手多抓了几只田鸡。
出锅时，则额外单留了一小碗。
赵猛特别喜欢吃这道菜，付宇想着留出一份，回头给赵猛打打牙祭。
一道菜都烹饪完成，端走了。
张金玉这才小跑着赶了回来。
付宇正将切成小块的洋葱放到锅里做垫底，看到张金玉，赶忙招呼道：「怎么才回来啊？」
张金玉一脸邀功表情：「我正好想去卫生间，就帮你直接把快递拿宿舍去了。」
付宇：「......」
10910967629284120.html
麻衣鬼算
我拥有一双异于常人的阴阳眼，机缘巧合下，我成了一个给鬼算命的相师，就在师父去世之后，谜团却接踵而来。冥冥之中自有天定，我是个算命的，算尽天机，却万万没算出自己的归宿...
军阀盛宠：少帅，你老婆又闯祸了
搜小说免费提供作者末喜的经典小说军阀盛宠少帅，你老婆又闯祸了最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临观看小说十五年后，英国归来，她原是让那些害过她的人，好好忏悔，却不成想，坏了他的好事儿。他是北方十六省最尊贵的公子哥，督军府的大公子。他搂着她的腰，在她耳边吐气如兰坏了我的好事儿，该怎么赔我？她拿着刚得手的勃朗宁抵着他的腰你要怎么赔？…某少帅一脸正经初儿，我想到一句诗。你说。她有些期待的目光。芙蓉帐暖度春宵，从此君王不早朝。…土匪就是土匪。...
这个世界太危险
作者虎皮鹦鹉的经典小说这个世界太危险最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说红尘一世，逍遥客！与仙争渡，道长青！本就危险的世界，因他的到来，变得更加危险！他！有点小帅气，有点小无耻，还有点小财迷他！有点小耿直，有点小正义，还有点小腹黑他！有点小跳脱，有点小奋勇，还有点小无畏虽强敌凶了点，战力飚了点，惜命过了点，女友多了点却无碍于他自微末处乘风崛起，力挽狂澜于大厦将倾，功成名就于万古千秋！...
寒蝉变
一位商业大亨的传奇故事，一场z日商界的颠峰对决，一部纠缠万年的神魔大战，一段神鬼人之间的三角恋情，一个纵横宇宙九界的无敌小子...
霸爱成婚：首席的娇蛮小妻
什么？只是毕业前的庆祝会，就稀里糊涂的将自己的第一次给丢了。我要告你，告得你家破人亡，把牢底坐穿，让你一辈子出不了监狱的大门。凌乔指着眼前英挺无比宛若从画中走出来的男子，咬牙切齿道。只是为什么那...
农女福妃别太甜全文免费阅读
杏花村出了个福娃娃，家人疼，村人夸，福气无边乐哈哈。强势偏心奶我就是偏心囡囡，你们不满那也得忍着！炫孙狂魔爷你问这是什么？我家囡囡给我泡的人参灵芝茶！温柔溺宠娘女娃儿要娇养，囡囡别动，这活让你哥哥做！实力争宠爹囡囡，爹带你玩飞飞，骑马马，快到爹爹这来！柳玉笙在家人身后笑得像朵花。一支金针医天下，空间灵泉百病消，陪伴家人红红火火，可是有个男人总往她闺房钻。笙笙，今天还没给我治病。那个王爷，虽然我是神医，可是我真的不懂治精神病。我不是精神病。你是。我不是。他是权势滔天的南陵王，世人都说南陵王风光霁月君子谦谦，如天上明月圣洁。可是当他有了柳玉笙，他就变成了疯子。为她，不疯魔不成活。（男女双洁，护短，绝宠，治愈！甜甜甜！一路甜到底，全程无虐，欢迎入坑！）...