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第1209章大树底下好乘凉（第3页）

“回来多久了？

找我有什么事吗？”

谈小天招呼她在沙发上坐下，像唠家常一样说着话。

常佳和楚庭关系好，因为他不能像普通下级那样对待她，而且这几年常佳工作业绩惊人，是难得的人才。

“谈总，我在日韩呆了这几年，对餐饮业有了一点心得，我写了一份建议书，请您过目。”

常佳双手奉上一份打印好的文件。

谈小天接过来看了眼题目，立刻就来了兴趣。

洁白的纸面上印了一行字，《关于建立高端中华料理品牌企业的建议》。

谈小天一页一页翻看起来。

常佳默默坐在一边。

大约过了十几分钟，谈小天看完，将文件放在茶几上。

“很不错，很有想法，你能具体跟我说说吗？”

谈小天给了高度评价。

“谈总，当今世界的餐饮行业，做的成功的无非分两种，一种就是像肯德基，麦当劳这样的，有严格的执行标准，可以无限复制，靠量取胜。

另一种就是走高端路线，比如米其林星级餐厅，靠独特的口味，优雅的环境吸引顾客。

谈家老汤面无疑走的是第一种路线，在日韩这几年，我越来越觉得，餐饮美食是咱们国家最具竞争力的一个行业。

我想做改良的高端中华美食，把它推广到国外去，让更多的外国人见识到真正的中华美食是什么样？

希望谈总能支持我的想法。”

谈小天自言自语道：“要做高端餐厅，那就必须要有名厨啊！”

谈小天眼前一亮，想到了胡金，“名厨，我恰巧就认识一个啊！”

但随即他又意识到不足，“不过也只有一个，做连锁好像不够。”

“其实也不尽然。”

常佳显然是有备而来，“大多数的米其林星级餐厅，都有一位大厨坐镇，靠他的名气吸引人，但菜品还是普通厨师来做。

如果我们组建一支由名厨组成的研发团队，他们负责开发菜品，制定规则，普通厨师根据他们的方法一样可以做出美味的食物，只不过我资源有限，无法组建起这么一支名厨团队。

不过我们寝室的老八陆文清你还记得吗？

当年还表白过你的。”

“记不大清了。”

谈小天就算记得请也不会承认。

“她现在是很有名气的美食博主，认识很多名厨，而且她旅居海外多年，对欧洲多国人的口味很了解，有她在，能解决很多问题。”

常佳越说越兴奋，两只手都要挥舞起来了。