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第175章 市里的新闻记者（第2页）

听大人们说到蕨菜干，张安才记起来。

这东西可是干货，也算是山货的一种吧。

等到下次丁一打电话过来，给他提一提这个。

蕨菜干听名字就知道，这是把新鲜蕨菜晒干了做的。

但很多地方做的蕨菜干并不好吃，吃起来干巴巴的跟吃草一样。

后世张安就在市里买过许多种蕨菜干，味道千奇百怪。

长箐村的蕨菜干，张安自认为是比较好吃的一种。

王芳在晒制蕨苔的时候，通常都是先焯过一道开水。

然后才把蕨苔拿出来晾晒，而且还不能晒太干。

每次只用晒半干就要收起来，放到阴风处放着阴干。

这样做出来的蕨菜干，拿出来吃的时候，并不用泡很久。

而且吃起来爽口脆嫩，不仅可以炒肉吃，还能炖着吃、煮了凉拌。

凉拌干蕨菜跟蕨根粉简直是绝配。

王芳出门之后，张安跟昨日一样，还得当小掌柜。

只不过今天上门来买东西的人没几个，张安也乐得在院子里躺着。

“你好，可以打扰一下吗”

张安在院子里闭目养神，突然听到门口有人喊。

起身一看，现门口两男两女四个人在门口站着。

他们看着张安身边趴着小虎，有些畏畏缩缩。

张安知道他们害怕小虎，没敢进院子。

“你们进来吧，我们家狗很乖的。”

张安从椅子上起来，拍了拍小虎，让它带着自己的娃到圈房里去睡。

小虎现在长得跟个小黄牛一样，正常是个人，看到它都挺害怕的。

以往来村里玩的人，也都是如此，为此，张安还专门把小虎赶到窝里待了几天。

今天还好，就小虎在家里，大虎跟着王芳去山上，二虎跟着张建国去放羊，当牧羊犬去了。

要是它们三兄弟都在，简直是给足了别人压迫感。

“你们家这狗真大，长得跟一头狮子一样，让人看了挺害怕的。”

刚刚跟张安打招呼的人，这会儿跟张安攀谈着。

没了小虎在，他们说话都要爽朗许多。

“哈哈哈，很多人都这么说，不过小虎虽然长得比较吓人，但平时很乖的，不会主动伤人，不然我们家也不敢这么放开。”

张安一边跟几人回着话，一边给几人倒上茶水。

来者是客，不管别人是来干嘛的，尽到地主之谊是主人家应该做的。

经过一番交谈，张安才知道眼前的人叫做吴明。