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第101章（第2页）

“张清，开门。”

“是，公子。”

张清连忙过去将门打开，阮四小姐精致的眉眼映入眼帘，张清笑着恭请阮溪入包厢。

“阮四小姐，公子已在里面，里边请。”

阮溪眉眼含笑，随手赏了张清一个装了银子的小荷包，便带着素玉素珠进入包厢。

酒楼掌柜识趣告退。

温庭洲看到阮溪妙曼的身影以及她手中的精致食盒，嘴角微翘，眉梢眼角染上几分温柔。

“阮阮，你带了卤鸭过来？”低沉清朗的声音透着一抹愉悦。

“是啊，我今早特意做了两只卤鸭，你今天有口福了。”

阮溪扬唇浅笑，拎着食盒自然而然坐在温庭洲对面，将食盒里切成厚片色泽红润光亮的卤鸭端了一碟出来，配上秘制香浓的卤汁，整个包厢弥漫着卤鸭的香味。

一旁的张清偷偷咽口水，素玉素珠倒还好，两人来之前尝了几块。

“嗯，托阮阮的福，我今天可以大饱口福。”

温庭洲双眸闪过一抹光亮，迫不及待拿起筷子夹了一块鲜嫩香浓的卤鸭肉放入口中。

“吃过阮阮做的卤鸭，其他卤味再也入不了口。”

阮溪听得心花怒放，笑容灿烂，她夹了一块卤鸭品尝，温庭洲的肯定是对她手艺的最好赞美。

“庭洲大哥，我不打算卖干炸面了，准备将铺子改为卤鸭铺专卖卤鸭，到时要麻烦庭洲大哥帮忙寻两个可靠的厨子负责卤鸭和售卖。”

“开店卖卤鸭会不会太辛苦了点？”温庭洲停下夹卤鸭肉的动作，剑眉紧蹙。

“不会，其实卤鸭这般美味，关键在卤汁上，为了保密，我会自己熬制卤汁，每隔七天熬一大锅应该够用了。”阮溪笑着道，说着阮溪解释了一下卤鸭秘方卤水的特殊。

这秘制的卤水只消半个月香味就会渐渐消失，不像别人的卤水历久弥香，且可以反复使用，存放得宜的话，放得时间越长越香醇，卤出来的卤味色泽更亮，口感更好，称为老卤。

“那就好，阮阮，我在京郊有好几个养鸭子的大庄子，出栏的鸭子可以专门供给你的卤鸭店。”

温庭洲眉心一松。

阮溪一脸惊喜，没想到货源就这么解决了。

“庭洲大哥，你庄子里养的鸭子都是供给吉祥酒楼的吧，不过我开的卤鸭铺每天只卖六十六只卤鸭，需要的鸭子不多。”

“阮阮，六十六只会不会少了点，不如凑个百数？”温庭洲轻咳一声。

阮阮做的卤鸭不止卖相漂亮，味道亦是一等一的绝顶美味，祖母府里两名御医检验过卤汁和卤鸭，均惊叹不已，连祖母这般高寿的老人都可以经常吃。

据说祖母昨晚一连吃了两碗饭。

这消息传到温尚书府，众人震惊，一般高龄老人牙齿和味觉都会不好，为了健康只能吃清淡的食物，因此温老夫人的胃口一直不好。