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第149章（第2页）

遂她便解释道：“臣妾以前看过一本杂记中记录了边远地区的一种吃食，名字好像叫做干炒，额，叫做干炒粿粉！

就是牛里脊切成薄片，加上芽菜、韭黄，再和粿粉爆炒而成，火候足够，香滑爽口，让人回味无穷！”

大齐朝没有河粉，但是有一种叫做粿条的东西，和河粉类似。

虽然比不上河粉晶莹雪白，爽韧软滑，但应该相差不会太远。

所以简馨便胡乱起了个粿粉的名字。

“皇上，您是不是听了也觉得很想吃？”她苏地吸了口口水，被自己描述的干炒牛河给馋坏了。

萧奕看着简馨那几乎要流口水的模样，不由失笑地扬了声：“景深，去唤何御厨过来。”

第123章

挂在皇上身上睡着了

简馨的标配御厨是在御膳房工作的洛御厨，但凤阳宫本身也有小厨房，平日里专门做些点心吃食。

所以凤阳宫亦配备了一个女御厨，最是精通各种女子喜欢的点心吃食。

何御厨大半夜被召进了寝殿，听了简馨描述的干炒粿粉，略有些懵。

“娘娘，您说那粿粉并不是咱们平日里的粿条，不知具体是如何制成？”

身为皇宫里的顶级御厨之一，对待膳食相关的事情她向来心细如发，尤其是要呈给帝后的吃食，更加不能轻忽。

哪怕是一点差错，都是不能有的。

简馨点头：“本宫说的粿粉，是用大米加山泉水浸泡半个时辰到一个时辰时间，然后用石磨磨浆。待磨好浆后，舀出一勺米浆，倒入竹窝篮中，左右转动使得米浆均匀分布。然后再放进蒸笼中蒸制。”

“待蒸制完成，在粿粉上刷一层薄薄的花生油，再将粉皮晾凉，折叠三层置于砧板上切成条状即可。”

何御厨听得双眼冒光。

娘娘说得这种蒸制方法是她从未尝试过的，但是光听细节就可以猜想到做出来的粿粉会有多好。

比起平日里的粿条绝对更加滑嫩细腻。

只是，这粿粉做起来需要耗费不少时间，怕是至少要天亮了才能做出娘娘需要的干炒粿粉来。

“无妨，先用粿条做亦可。”简馨只觉饿得前胸贴后背，哪里等得了天亮再吃，“快些去罢。”

何御厨忙应声退下。

不过两刻钟时间，就送上来了色香味俱全的干炒粿条。

简馨食指大动，恨不得全部吃光。

萧奕怕她夜里积食，好说歹说拦着，简馨才只得吃了满满一小碗。

未免简馨用得太多，萧奕不得不陪同着也吃了一小碗。

当然，他是不会说因为看简馨吃得太香，才让他跟着食欲大开的。

为了一国之君的尊严。

待麦冬将餐盒收妥，简馨因为吃上了惦记得快要睡不着的干炒牛河，心满意足地想爬上床打算继续睡觉。

萧奕眼明手快地揽住她：“馨儿，刚用过吃食，立即睡下容易积食，回头胃里难受。朕陪你在寝殿里转悠几圈消消食可好？”

丝毫不觉得会难受的简馨打了个呵欠，拒绝：“皇上放心，臣妾已经消化完那碗粿粉了。”