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第48章 三位大厨（第1页）

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没想到夏静已经提前一步到了餐厅，她转头看向陈浩，笑容满面的说：“你这餐厅真逗，西餐厅还弄个老外当店小二。”

可是当她看到陈浩身后穿着姓感秘书装的曹蕊时，她顿时收起了笑容，问道：“这是你女朋友？”

“是助理。”陈浩答。

“挺漂亮的么。”夏静说道，女人的关注点一向很奇怪。

陈浩没接茬，让她随便坐，因为他已经看到了三位前来面试的厨师，他们都换上了白色厨师服，年纪在三十四岁左右，正当年。

陈浩过去和这三位厨师握手认识，而那两个女人则见了面。

“你好，我是陈浩的好朋友夏静，很高兴认识你。”夏静问好。

曹蕊看到身材爆好，颜值也不低的夏静，还和陈浩有些熟络的样子，面色微变，不过她很快调整好了心态，微笑的说道：“你好，我叫曹蕊，是陈总的助理。”

“你很漂亮。”

“你也是。”

两个女人还在互相恭维的时候，陈浩这边已经让厨师开始去展示自己的厨艺了。

规则很简单，就是每人同时做三盘自己擅长的菜肴，厨房就是西餐厅的后厨，曹蕊已经让饭店提前备好了中国菜需要的各种常见食材。

陈浩就和两位女士在厨房观摩，这三位厨师还真是行家里手，各种食材的处理方法又快又好，刀工娴熟，都能把豆腐雕出花来。

只见他们的菜刀上下翻飞，颠勺如火纯清，做菜都能做出艺术感来。

“哇，他们好厉害！”

曹蕊看直了眼睛，她虽然也会做饭，只不过是家常菜的水平，和这些专业厨师还是没法比。

“不过如此。”

夏静却对此不以为然，陈浩明白，她说过家里祖辈都是厨师，家学渊源，估计是从小耳濡目染，所以眼界高。

但对于陈浩来说，这些厨师已经和电视上看到的大厨很相像了，从他们的操作层面已经挑不出瑕疵。

这次烹饪限时是1个小时，时间也不算长，在等待的时候，三个人就在聊天，夏静也知道了陈浩招聘厨师的薪资标准，包吃包住，而且只要面试成功，薪资随便对方开。

“条件这么优厚？那么如果我应聘上，我开百万年薪也行喽？”夏静感兴趣的问道。

“当然没问题，”陈浩问她，“但前提是你要有相应的水平，据我所知，你只会煮方便面吧？”

“那不是以前么，我可以回去和我爷爷和我爸请教，他们随便教一两招，肯定比这三个厨师做的好吃。”夏静骄傲的说。

陈浩笑笑没说话，认为夏静是在吹牛皮，厨师需要长久训练，要不然也不会有厨师学校，就拿刀工和颠勺来说，没有训练的人切不好会让菜品粗细不均影响美观，颠不好勺就会造成菜肴受热不均影响手感，这些基础技能可不是看看就能学会的。

一小时后，三位厨师已经都做好了菜，九盘菜依次端上了餐桌，陈浩邀请曹蕊和夏静一起当评委品尝。

三个人都拿着筷子，他们逐一品尝这些美食。

厨师做出的有松鼠鱼，醉虾，水晶东坡肉，都是看着好看，吃着更香。

更有一位厨师做了道家常土豆丝，虽然普通，但是陈浩却知道，这是最考验手艺的，因为土豆丝纯手工切成，粗细都一致，嚼起来口感清脆适中，酸甜可口，是吃了第一口还想吃第二口的好菜。

陈浩在吃了一道菜后，用清水漱口，然后吃第二道，这样九轮吃过，他就默默的给三位厨师打分。

稍微和那两位女士交换了一下意见，曹蕊觉得他们难分伯仲，选谁貌似都可以。

“好了，今天的面试就到这里，你们先回去，等我们的通知吧。”

陈浩并没有想当场就决定，他还想观察一下，他有种感觉，这三位厨师的水平虽然很高，但是没有到打动他的程度，差了那么点意思。

毕竟品尝过每位厨师的手艺，陈浩在他们离开前，每人赠送了一份小礼物，即使面试不上，也不会让他们白跑一趟，因此这三位厨师对陈浩的印象很好。

等厨师们离开后，三人就在商量选择那位厨师。

综合分数，是一位粤菜厨师分数最高，也许是他做的菜，更符合两位女士的口味，相较来说，一位川菜厨师的分数最低，不是他做的菜不好吃，而是因为辣的缘故，两位女士都不太能吃辣，当然分数就不高。

陈浩觉得这样评分有一定的主观性，所以才没有立即下结论。