笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第51章 麻辣风味猪下水（第3页）

“大嫂，亏你做了这么多年的饭，酒能去腥你不知道啊？”

洪秋蓉顿时一噎，黝黑的脸颊泛起一丝微红。

她当然知道，只是一时忘了而已嘛！

转眸一想，她又有些吃惊。

这小姑子平日里可是十指不沾阳春水的主。

这会竟然还知道酒能去腥？

心头疑惑，洪秋蓉不由得多打量了两眼苏知鱼。

这丫头难道真的转性了？

正在她狐疑发愣的时候，苏知鱼提着猪下水就朝着她眼前晃了过来。

“大嫂，想什么呢？赶紧帮忙改下刀，我要做麻辣风味的猪下水。”

眼前一白，洪秋蓉立刻回过神来。

“哦哦，好。”

说完，她麻利的将洗好的猪下水切成小块，装进了盘子。

苏知鱼准备好今天刚买的调料，调出秘制酱料，腌制猪下水。

不一会，就连那淡淡的肉腥味也都没有了。

锅里油温六成热的时候，苏知鱼将酱料炒至飘香，才把猪下水倒了进去。

一顿爆炒过后，鲜香椒麻的味道溢满了整个灶房。

最后再倒上一些陈年米酒，和着朝天椒，一块炖上了小半个时辰。

起锅的时候，红灿灿的汤汁里白嫩嫩的猪下水格外肥美。

苏知鱼忍不住嘴馋，趁着洪秋蓉不注意，塞了一块进嘴里。

“嘶……够味！”

麻辣猪下水做好，几个哥哥已经麻利的备好饭桌了。

请了苏老太，一桌人围坐在了一起。

饭桌上，钱翠英嗅着鼻子，不停的朝着厨房张望。

“今天吃什么？闻着这味挺奇怪。”

“猪下水！”

正好，苏知鱼端着一盆子猪下水，缓缓从灶房走了出来。

“什么？猪下水？”