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“咱大哥如今咋样，清平你打算如何给工钱？”江大牛只是耳根软性格绵软些，却并不偷懒耍滑，做事情挺务实的，以前江沛每次回杏花村时，总听说外出做工，碰到也是从山上砍柴回来，或者干其它的杂活，没见歇过的。题名江沛一直忙朝廷公务，三牛大山恨不得比他还忙，至少江沛每天还按时着家，上次在三牛家聚一起时，因江大牛一家都在，不好商量有关他们工钱的事情。三牛觉得即使是自己的大哥侄子，也不可能脑袋不清楚的瞎给工钱，大山那一成的馅饼红利是自己辛苦努力挣的，当时大伙开这家酒馆费了多少心力，谁也不能伸手白拿。再说后院里的两间耳房那也是花钱盖的如今让他们免费住着，现今在蒲阳城租座小院子可不便宜，只这一项就为他们省去了不少银子。后厨不只清平一个厨子，且都是做学徒时就跟着酒馆的老人，倘若多给清平工钱，他们面上不说，心里多多少少心里会有些不舒服。现在听江沛问他工钱一事，便把自己的想法讲给他听“二哥，咱们开酒馆是做生意的，不是养着他们一家，工钱我想着就比照这其它人的给，包吃包住，挣的钱净落在他们荷包里，算下来也不少，年节时发些节礼，你觉得咋样？”如果想把酒馆做大做强，将来能让江记的名气传扬到蒲阳外，搞家族氏的管理铁定是不行的。是人都有欲望，目前江大牛一家可能还对他们的收留存有感恩之心，可将来就不一定了，就工钱一事，非常有必要讲清楚的，亲兄弟明算账，在这一点上江沛觉得三牛做的比自己好。因而对他的做法没什么意见，颔首赞同，而今江家人都来到了蒲阳城，酒馆是他们生存的保障，假若哪天生意经营不下去了，那老的老小的小，都要跟着受罪，现在就得有忧患意识。突然想起李仲内弟的香满楼，里面的鱼做的一绝，在一方面蒲阳城能相比的酒家不多。他们的酒楼即已修成，三层楼高且面积足够大，再加上李明睿亲笔的匾额，和那些档次高的酒楼相比，也相差不远。以后经营不能再主打平民消费，否则太浪费那这的资源，在菜肴特色方面必须有核心竞争力。这次他们开业，适逢会试，城内行人如潮，是个扬名的好时机，当前的百姓谈论的话题都是有关会试的，文人最喜舞文弄墨，酒馆到时打着科举的噱头，针对那些科考的举人，搞几个优惠活动。最好把菜名也起的文艺喜庆些，比如高中头名啊、一举中才怪，何况他们当前讲学的主要对象还是应试的举人。担心他小小年纪因好胜心作祟压力太大，忙把毛笔放在砚台上，伸手把儿子拉到近前，慈爱的摸摸着他的头，最后把手掌放在他肩膀上道“做学问要循序渐进，不能心急，阿爹阿娘想你功课好，但并不强求你事事比学长师弟出色，要做做力所能及之事。”看着儿子拧着眉头，微微低首沉默不语，复又快速的眨巴几下眼睛，凝望着江沛点点头，也不知道是否真的理解他的意思。心里存着让李明睿帮忙题字的事，江沛便瞅着他稍空闲的时候腆着脸，说出了自己的请求。李明睿对这个下属甚为满意，瞧见他桌子上已备好笔墨纸砚，没有推辞，稍微沉气酝酿片刻，执笔一挥，“十里香”三个遒劲有力的大字出现宣纸上。看着那力透纸背的字体，江沛情不自禁的赞一声好，可上司对自己的要求太高，连写几张后才满意的颔了颔首，而后拿出私章蘸了印泥，盖在大字的底右下角。“何时开张，别太招人眼，朝中御史可不是吃闲饭的，小打小闹就成了。”人红是非多，江沛已在朝中官员心中挂了号，李明睿担心他初涉官场，行事没个分寸，被御史抓住小辫子弹劾一番，即使圣上和太子心中偏护，可当着群臣的面，总得做个样子惩罚一下。再轻的处罚也是罚俸禄，户部官员最会算账，没了俸禄那不是白辛苦了吗。“大人放心，这酒馆是家弟名下的，咱户部近日辛苦劳累，下官请同僚吃个饭，难不成还触犯了商朝律法。”如果这样，管的也太宽了，他们自己没下过馆子？李明睿点点头，自己当然是爱护着下属的，只不过新朝初立，各部官员都雄心勃勃的立志干一番成就，向朝廷表功，那些言官当然也想在皇帝面前刷存在感的。紧赶慢赶，江记十里香终于开门营业，只不过为了尽早开业，没赶上江沛休沐。该交代的他都已嘱咐清楚，朝中大臣为家弟的酒楼告假，还未有此先例，自家酒馆算上这次已开业了三次，三牛和大山早已熟知流程，无须过多担心。江沛提前把邀请的帖子送给同僚，在他们休沐的午正时刻，一起到十里香，他要请大家吃饭。开张的著作时，一脸的丧气。酒馆附近有几家客栈，里面住满了赶考的举子，有些人吃不惯客栈的饭菜，会到外面的食肆里用餐。为抓住难得的时机，开业后，他们早晨会做些包点馅饼菜粥等一些简单的饭食，供应给那些学子们。