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她的丸子向来打的很好，表面会十分的光滑，这些练出来到是不容易，不过，重在喜欢。现在油温已经有七成左右了，她放入肉丸子，炸至表面全部都呈现出来金黄色备用，再是给锅中倒入油，待油温5成热时，放入姜片，用中小火煸出香味后，倒入水，生抽，老抽，糖和炸好的肉丸子，大火烧开后转小火，盖上盖子炖约两刻钟，也就是现代人常说的半个小时，待汤汁儿收的差不多粘稠后便可以关火了。

她再是取出了一口小锅，就像是现代的炒锅一样，这口是特制的，其实也不是现代的专利，三娘用过的锅也是同这样的，就是比这个要大上一些，当然她现在的力气远是没有三娘大，这口小锅，到是正适合她。

她抓了一把油菜，放进了已是烧开的热水里，等到油菜焯水即可捞出，控干码入碗底，把焖煮好的丸子码上，浇上汤汁即可，她改良处的四喜丸子就出锅了，远远的就已经闻到了一股子很是鲜美的味道，不要说吃了，就算是闻上一闻也是让人感觉食欲大动，味口大开。

她转过身，就见两只小的那双眼睛都是死死瞪着她手中的盘子，活像是两只小兽一样，现在食物到了，恨不得冲上来就咬一口。不过良好的家教让他们，仍是乖乖的坐在小椅子上面，等着开吃。

这到是让江静秋十分的欣慰，大家族的孩子就是大家族的孩子，小小的年纪，便有这份气度了，长大了，也定然不会是简单的。

过来吧，她将盘内的四喜丸子分成了两份，一人一份，再是给两只小的盛了一碗米饭，让他们去吃。

她喊来了两个奶娘，奶娘自然会照顾好两个孩子的。

而她自己，揉了揉自己的有些酸酸胀胀的脖子。

还真的是累了，累死了，要是别人，她是绝对的不会费这么大的心思。光是剁肉那一顶，让她自己来，就已经累的她想趴着不愿意动了。

☆、82蛋炒饭

两只小的有了好吃的，一人都是吃了两碗饭，都是吃的肚儿滚圆的，江静秋有时都在想，他们两那么小的肚子，怎么可能会有这么大的食量的，会不会将他们的小肚皮给撑开了。

结果她实在是想的太多了，他们的肚皮非但没有破，甚至还在削想着晚上的点心呢，

两个奶娘千哄万哄的，总算是将他们的哄出去消食去了。

江静秋摸了摸自己的干扁的肚皮，都是想着两个弟弟了，她好像都是忘记自己一天几乎都是没有吃过饭了，都怪那个猪头脸，她现在想来，心里都郁的很，把她的口粮都是给光了，害她饿肚子饿到了现在。

不过好像饿的太过了，她到是感觉不到饿了。

转过身，她数着厨房里的材料，什么到是不缺的，她也不想费什么心思，随便做些就行了。

开锅，正好，好像还有一些米饭的，她做个蛋炒饭得了。她也实在是不想让别人去做，懒的说，也是懒的动，更是懒的等。

将那些米饭拿出来，拍散，切了一些胡萝卜丁，抓了一把青豆，一把玉米粒，放在锅里煮熟了，再给锅里倒了一些油，油刚进锅，她抓了一把葱花洒在了里面，炒出香味之后，将拍散后的米饭倒了进去，翻炒几下，加入提前炒好的炒鸡蛋，煮过的玉米粒，青豆，最后在出锅时，再加了一些葱花，就是可惜了没有虾仁，不然可以做出扬州炒饭的味道呢，

不过，这样她也很满足了。

多半碗，也是够她吃饱肚子了，一会再是喝些汤，唉，肚子饱了，便可以好好的睡一觉了呢。

她将碗端到自己的屋子之内，她的院子向来不净，也没有什么闲杂人等，平日里就她与莫初两个人了，有时就连莫初也是不在屋内，她都是放他们随便的长草去了。

“姑娘，你吃的什么？”莫初咽了一下口水。

怎么感觉这味道怎么来怎么香滴，香滴她都是在咽着口水了。

“没有什么，”江静秋翻了一页书，斯文的吃着自己的饭，“厨房里面还有一些米饭，随便的热了一下，虽然我们江家富贵，断是也不能浪费了粮食。”