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第52章 凉拌鲫鱼东坡肘子（第2页）
甄珍好奇极了，探头过去看，见箱子里面放了一台银色vcd，一脸惊喜道：“这是从司法拍卖那弄来的？”
陈星耀点点头，“这批日本货虽然不是最新款的，仅仅拆了个封，一点毛病都没有，进口的贵了点，五百块钱，你要吗？”
“要，当然要。”甄珍兴奋极了。
因为有债要还，她只一味的挣钱，把日常花销降至最低，衣服很少买，连书都是图书馆借的，但vcd机借不来，她来的那个时代哪有电影、电视啊，就算性格再沉稳，她也是个二十出头的小姑娘，对这个时代的电影、电视剧最感兴趣。
平时没时间去电影院，想看电视剧也因为忙，总是错过播出时间。有次跟陈星耀聊天时，说起想买个vcd，陈星耀看出她心疼两千多块的机器钱，告诉她因为vcd走俏，好多人走私机器被罚没，到时搞司法拍卖的时候，他帮忙留意下。
没想到这么快就拿到了机器，甄珍笑逐颜开，“今天我请客，吃什么你俩随便点。对了？还有吗？价格这么便宜，朴叔家已经有了，我问问小燕姐和赵姨要不要？老宋所长他们不知道想不想要？”
陈星耀目光微顿，“就因为便宜，早就被内部抢光了，想要只能再等等。”
肖锋在一旁憋笑憋得肚子疼，该，让你把价钱喊得那么低，甄珍不知道司法拍卖价格，他能不知道吗？所有机关跟他们公安局一样抠门，这种进口vcd的拍卖价别说五百了，对折都没打过，一台机器陈哥自己往里搭了六七百。
肖锋越过喜笑颜开的甄珍的脸庞，见他英明神武的陈哥做了赔本买**什么时候都高兴，一脸笑意深深。
陈哥什么时候眼里放下过别的女的？局里管证物室的是副局长的千金，对陈哥暗送秋波，秋天的菠菜送了能有一车皮，全都抛给了瞎子。
这人对甄珍倒是格外上心，他的第六感什么时候错过？就说这两人有情况吗，上回在饭桌上提了一嘴，被陈哥好一顿收拾。肖锋心说你俩慢慢溜着玩吧，我就在一边吃香的喝辣的，顺便免费看戏，这滋味多爽啊。爽了一会，又有点泛酸，他也想找对象了。
陈星耀特别贴心，不光搬来了vcd，还借了甄珍半箱子光碟，除了一堆港片，还有一些著名电视剧，甄珍最感兴趣的是一些外国电影，《教父》，《出租车司机》，还有瑞典导演伯格曼的片子。
宝库午睡醒来，见家里多了个新玩具，电视机里放的不是动画片，跑上前问道，“姐姐，你在看什么呀？”
“姐姐在看花信版《红楼梦》。”
“红楼梦是什么呀？”
“红楼梦就是一堆人在一个大房子里搞对象。”甄珍想起宝库把对象形容成吃的，坏笑道。
小孩见电视里的人确实老在吃东西，还跟着看了两眼。
年好过，工作不好做。
这天马明下班回家，见老婆提前回来，坐在沙发上唉声叹气，上前问道：“怎么啦？人不是定下你以前迎宾馆退休的那位大厨吗？不会又出事了吧？”
冷芳揉着太阳穴，有气无力道：“甭提了，老头过年喝酒没量，今早血压升上来，嘎一下也抽过去了。”
马明：“……”
“是不是今年我本命年，所以干啥啥不顺？”
“别瞎迷信。”马明在一旁坐下，又想起了甄珍，“我跟你说哈，你就应该找个年轻的参赛，没高血压，心脏也抗造，就我给你说的那小姑娘，炸个鱼丸都比别人强，咱闺女可爱吃她家烤鱼糕了，那天在庙会上连吃五串。择日不如撞日，走，喊上闺女，咱上她店里吃一顿，你肯定心服口服。”
冷芳没怎么被劝服，想着今晚没心情做饭，出去吃顿也行。
甄珍见马明一家三口进来，赶紧起身招呼，“看来我没白请您吃鱼丸，这么快就把人给请进门了。”
老马笑着介绍，“我闺女庙会上你见过了，这位是我媳妇，叫冷芳，叫什么经理？咱这年龄段不好称呼，我装回年轻人，以后你就叫我马哥，叫她冷姐。”
冷芳暗暗瞪了马明一眼，你倒是热情，怪不得上杆子介绍，不会是看人家小姑娘漂亮年轻，格外加了印象分吧？
虽然心中腹诽，她仔细打量了甄珍一眼，见小姑娘风光霁月，确实是个难得一见的灵秀人物。
甄珍也在看冷芳，短发，精明强干的气质，看来马经理两口子是强强联合的婚姻。问冷芳：“冷姐，你想吃点啥？”
冷芳环顾甄珍小店，见桌椅朴拙，墙上字画也雅致，给人一种难以言说的安逸感。
一改来时的漫不经心，多了丝考察的想法，对甄珍说，“我们也吃不了太多，用你手边的食材，做三四道家常菜就行，没什么忌口的，对了我家姑娘爱吃肉。”
甄珍应了一声，给上了茶之后，回到后厨备菜。
先给来了道凉拌鲫鱼开胃。
爱吃肉好办，庙会上卖炉肉的大哥姓佟叫佟古州，下了庙会，回家实验炉火烤鸡，烤惯了炉肉，烤鸡很简单，一实验就成功了，这两天开卖了两炉，顾客反响很好，老佟是个有心人，当初没告诉他店里的地址，他捡了个装鱼丸的袋子，自己按照上面的地址找了过来，送了十几斤肘子肉道谢。
这会肘子肉正在灶上被大火收汁，是她给宝库准备的东坡肘子。炖肘子费时间，她就不另做了，一锅出，让这家人跟她们吃一样的。
荤的有了，又弄了道宝库很捧场的花朵造型的上汤白菜，三道菜很快准备好，小甄老板开饭店最大的特色就是上菜快。
冷芳也暗暗佩服甄珍的麻利劲，速度有了，不知道菜品质量如何，卖相很不错，鱼肉清爽，肘子肉润着晶亮的琥珀色，白菜更漂亮，像朵红绿相间的牡丹花。尝起来呢？
吃了一口凉拌鲫鱼，冷芳有点服气，上一个单位她在餐饮管理岗位干的时间最长，品鉴能力自然不差。
这道菜的刀工，一般有点底子的厨师都能胜任，但调味这块就不一定能做到小甄姑娘这么好，各种调料的配比恰到好处，相得益彰，一道不平常的汁水让最平常的食材焕发出最大的光彩。
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