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锅底烧干放油,冒滋滋声的时候把猪大肠放进去爆炒,炒到冒出香味儿,把准备好的姜蒜香叶放进去,翻炒两下,放少量的水盖上锅盖焖。
等汤汁收的差不多,云清把洗好切块的蘑菇倒进去翻炒几下,再焖一会儿就可以起锅了。
云洹闻到香味儿口水直流,顾不上玩了,屁颠屁颠跑回来。
“姐,你在做什么好吃的,好香啊。”
“你猜猜?差不多好了,去地里叫娘回来吃午饭。”
“好嘞,我这就去!”
看云洹出去了,把洗干净晾在一边的野菜拿来清炒,起锅装盘,一顿午饭就做好了。
盛好饭,杨氏,云洹云洳正好回到家,盯着弟妹好好洗了手,招呼他们帮忙端着饭菜到屋子里去和云文业一块吃饭。
饭桌上,云清先给云文业和杨玉娘夹菜,父母没动之前,弟弟妹妹也都老老实实坐着没有动筷。
“爹,娘,快尝尝。”
在云清期待的目光下,云文业和杨玉娘分别夹起来放嘴里,眼睛大亮,好吃!
“好吃吗?”
两人连连点头,杨玉娘好奇。
“清儿,这猪大肠你是怎么处理的,吃起来这么香。”
“娘,先吃饭,吃完饭再告诉你,你看小洹的口水都要掉到地上去了。”云清笑着调侃道。
“姐!你笑我!还不是你做的菜太香了!”
“哦,这么说,还是我的错了?看来下次不能我来做饭了……”
“姐姐姐,我错了还不行吗?”云洹连忙认错,低头扒饭。
“姐,好好吃啊,这真的是昨天买的猪大肠吗?大哥说过猪大肠臭臭的,一点都不好吃,大哥一定是在骗我。”
云洳吃了一口,小脸上满是满足。
云清想了想,云洳口中的大哥,就是大伯的儿子云鹭。
云老爷子指望不上大儿子,就将希望放在大孙子身上,亲自为他启蒙。
取名云鹭,意为白鹭飞上青天,对他可谓是给予厚望。
这个大哥常年在镇上学府读书,很少回家,原主的印象里这个大哥人还不错,天赋不错,读书也肯用功。
想着,云清给云洳夹了几筷子菜。
“好吃就多吃点。”
一顿简单的午饭一家人吃的很是满足。
吃过饭,杨氏,云清和云洳一人搬一个小马扎排排坐,一人拿着一个绣绷做刺绣。
杨氏技艺娴熟,麻利的落针起针,不大一会儿就绣完了一个图案。
杨氏绣的第一条绣帕是一支梅花,针脚细密,梅花纹路清晰,精美的仿若活了过来,栩栩如生。
云清看看杨氏绣的,再看看自己绣的那自己看着都别扭的花,默默立起来,抱到怀里去,扭头去看云洳绣的。
云洳年纪虽然小,但是做起刺绣来有模有样的,很有杨氏的风范。
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