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第434章（第1页）

红阳有些害羞，拿着账本，&ldo;那我念一下，支出有香料五十块，各种海鲜产品一百块……三天的总收入是六百三十二块，我…念完了。&rdo;

许兰兰捂着嘴，&ldo;我的天，这也太多了吧，六百多块啊，才三天。&rdo;

沈爹娘、杜勇他们都是挺惊讶的。

虽然知道这几天的盛况，但也没想到这么挣钱。

其实沈梦也挺惊讶的，不过还得泼冷水，&ldo;这又不是纯收入，你们别忘了，卤货利润可不多。&rdo;

她当时计算过，卤货的利润率大概是百分之二十，所以每天三大锅，其实并不怎么挣钱。

真正挣钱的是土豆粉，因为土豆粉除了点配菜，几乎是没有成本的，土豆粉本身的成本转嫁到土豆泥身上了。

至于海鲜也挣钱，这也是陆哥厉害，用一百块钱买了不少香烟、洋火柴、蜡烛啥的，然后用这些东西和渔民换的海鲜。

虽然麻烦，但是真的挣大了，那干海带就好几尼龙袋子，且用呢。

她们每盘海带丝卖一毛，成本都没有一分钱。

而且那海带还是被煮过汤底的，可谓是被利用到了极致。

&ldo;还有人工，我们雇佣可两个人，每个月是三十块钱，这就是六十块钱。&rdo;其实还有房费、装修费、桌椅费…还真不少。

不过最开始说好了，这些费用全是她掏，所以也就不说了。

沈母拿着账本看一遍，&ldo;等我退了，我就去店里帮忙，你也给我开三十就成。&rdo;

沈梦赶紧捧着，&ldo;您这样经验丰富的，三十块哪成啊，少说得五十块。&rdo;

当时请人那会，沈梦定的工资，沈爹娘他们都觉得有些给多了。

但是沈梦坚持，不过她给的多要求也高，不但手脚麻利学得快，还眼里有活，嘴皮子利索，除了这些更得身体健康。

别的无所谓，沈梦最后给两个工人掏钱验了血，就查有没有肝病，那个可是传染的。

沈爹娘他们认为给多了也是有道理的，因为现在城里人太多了，知青都大面积的返城，但是城里已经饱和了，根本没法消化这么多人。

很多人都成了无业游民，他们没有工作，为了生活下去，给些钱他们就会做的。

很多临时工一个月也就二十来块钱。

她这三十块绝对算得上丰厚了。

但是沈梦要求高，也不想总换人，所以当时她招的时候可是废了很多的功夫。

干不长的多优秀也不要，年纪太大但很勤快的也只能忍痛拒绝。

最后留下的两个，一男一女，男的是返城知青，已经三十多岁了，也不准备考试了，只想踏实找份工作，然后把农村媳妇孩子接过来。

女的是个不到三十的寡妇，有儿有女，也不想再找，只想把孩子们拉扯大。