手机浏览器扫描二维码访问
第615章 让小吃货驼她去（第1页）
苏白继续解释道：
“鱼露发酵的过程中，盐分起到的作用比较复杂，既辅助发酵，又成为鱼露本身鲜香味道的一部分。”
“同时，高盐度的存在，会极大幅度地抑制微生物的生长，让发酵过程尽量完全由鱼身上的蛋白酶完成。”
“如果我们采用了低盐的方法，虽然最后成品的鲜甜味道不会受到太大的影响，但发酵过程中，微生物却会因为盐度不够，在其中大量繁殖。”
“会对最终成品造成很大的影响。”
“所以，我们加入温度这个维度，利用高温环境，压制其余微生物的增长。”
“与此同时，鱼身上的蛋白酶，也会在合适的高温之下，显得更为活跃。”
“这将会加快鱼露的发酵过程。”
“并且较高的温度，还能很好地去除鱼露中发酵物的臭味。”
弹幕愕然道：
【臭……臭味？】
【不是调味品吗？！】
【为啥会有臭味……】
苏白笑道：
“发酵物一般都会比较臭。”
“先前有一条弹幕，其实说得对。”
“鱼露就是液化了的鱼，从某种程度上来说，你非要说它是鱼的尸水，也没什么毛病……”
弹幕：
【……】
【人类这种生物，真是太奇怪了……】
【赵博士！你还说人没有食腐性？这都吃到尸水上去了！】
【看着手里刚买回来准备蘸饺子吃的鱼露……我又迟疑了……】
【……其实真的还好，人类的现代工业水准，已经能把鱼露里的坏物质控制在相当低的维度了……】
【虽然还是不要多吃，东南某些省份胃癌确诊率极高，可能就和鱼露有关系……】
神医嫡女倾天下
江浸月穿越了！她一个二十一世纪最强特工组织头号杀手，业内闻风丧胆的医毒天才，竟然穿越成了一个怀着龙凤胎的孕妇，还在穿越当天生产了！孩子爹是谁？她一个半路穿越过来的人给忘记了…没人认领她就只得自己养，拿了人家的身体，可就得替人家报仇，把那些不该享受满门荣耀的人重新踩回地狱去，可踩着踩着，她竟然绊倒在个美男身上。小月月，今晚陪伴可好？滚，带着你的俩娃一起滚！...
猎凶
一次善恶对立的正面冲突，一段黑白分明的人性剖析一局连环案中案的完美犯罪与精确推理的巅峰较量！...
全娱乐圈等我C位出道
...
天启风云
五代十国末期，南唐淮南少年才子叶吟风遭遇灭门惨案，一人一狗逃出升天。北汉边关斥侯少年凌天云走出军营陷入惊天阴谋，在一老和尚的帮助下得以逃生。一白衣玉少年燕龙星来自未来，欲改变历史一切阴谋尽出于手。四大古武门派传承千年，尽撑天下气运，…...
混沌之穿越异界
一本混沌宝典，包含三界六道所有顶级修炼法决以及其他杂学！一座混沌宝塔，内涵一方无限世界！九层宝塔，每层各有神通！当身怀两种宇宙重宝的流星，来到异世，会产生怎样的故事？当中华为之骄傲的中医，遇到占据异世九成九的光明魔法，将会产生怎样的火花？当修真者的阵法，遇到异世的魔法阵时，又将产生怎样的碰撞？当修真的功法流进这个魔法与斗气的世界的时候，原本看似平静的异界，又将兴起怎样的波澜？...
娇妻宠上天沈琦夜墨轩
嫁给北城最有权势的男人，做人人羡慕的夜少奶奶，从此沈琦的人生过得顺风顺水，本以为这场婚姻只是各取所需。谁知道她竟丢了心...