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第1603章 向风结婚（第1页）

上户口的时候，村委也特别交代了，这次分地没有俩孩子的地，以后有没有也得看政策，毕竟他们家原则上并不属于能收养的人家，好在丁振龙也不是冲着家乡的地去的，直接大手一挥。

“不用，她们俩不要地，只是要个户口就行了，孩子在家门口捡的，养了一些日子，不舍得送走，这不，求我养，我不忍心，就应下了。这次我们进京，也不知道啥时候能回来，所以村里面不用担心给她们分地的事儿，这个便宜我们不占，也劳烦您给大家伙说一声。”

丁振龙平时的为人处世大家都看在眼里，这次因为什么卖房子投奔自己的女儿，大家伙也都知道了，但到底是因为自己的责任才导致了工作的失误，至于是不是人家陷害的，其实他没必要跟外人说，说了人家也未必信，所以丁振龙夫妻俩卖房子离开家乡这个举动，说实在话，算不上光彩。

但是他们都不在意，因为他们问心无愧。

其实厂里面哪能猜不出点什么，苦于和丁振龙一样，没有证据，那厂长肯定要给大家伙一个交代啊，要么赔钱，要么离职，这是很正常的操作，但谁也没想到丁振龙答应赔钱，却直接递交了离职申请，厂里怎么劝都不行，眼睁睁的看着这么一位老师傅离开。

丁振龙的失落，女儿看在眼里，但又没办法告诉他，九十年代初就会迎接大批人下岗，其实父亲在这个时候离开，也不能说是件坏事。

不过这话没办法开口劝，只能等他自己想通。

丁振龙夫妻来了以后，谭悦瞬间感觉轻松了不少，夫妻俩也会帮着谭悦做生意，但给他们意识到小丫头一个月都能有百十块钱的收入时，震惊了。

过年的时候虽然也知道，但那不是过年嘛，想着就这几天生意好，哪里想到年后了，生意也能维持的住，而且比他们俩当初在家挣得多多了，累死累活一个月，还没小丫头只卖一上午挣得多。

等丁薇一回来，夫妻俩就详细的询问丁薇：“真的放开了？”

“是的妈，真的放开了，悦悦已经拿了营业执照，还去检查了身体，挂上了健康证，合理合法的个体户，你们要不要也做点啥？这是咱自己家的房子，没有房租，你看，铺子我都装修好了，就差你们过来张罗着干了。”

大概是谭悦的生意让两个人来了信心，赶紧问女儿：“那我们干点啥好呢？”

“悦悦卖卤肉，卖凉菜，是因为她自己一个人能忙过来，之前只卖卤猪肉，现在还加了鸡，凉菜，已经稳定下来了，以后她也不想再折腾点啥了，就这能坚持下去也不错，你看这【丁记卤肉】在这附近也算有点人气了。”

为什么叫【丁记卤肉】，谭悦解释这是丁家的秘方，自然要叫【丁记】，她的善良义气也让丁薇感动又无奈。

“爸，咱就开个面馆吧，民以食为天，北方人也喜欢吃面，就开个面馆，孩子的事儿你们俩不用管，我请个阿姨帮咱们带，反正家里房间多，我妈偶尔过去看看就行了，你们俩专心开面馆，两个门店先开一家，看看生意怎么样，要是好的话，中间就打通。我们节假日都可以帮你们。”

女儿不缺钱，丁振龙知道，女儿什么都会做，丁振龙也知道，女儿说的话，一般都对，这都是应验过的，再说之前赵青青也卖过一段时间的小吃，反响也都不错，所以他们相信开面馆不会差，就决定试试。

“那周末咱们去买一台压面条机，这样你们就不用那么辛苦了，还有和面机，这些工艺并不复杂，家里还有电，只要通上电就能用的，面粉也都放开了，有钱就能去买，所以现在做生意是个好时机。至于做什么面，碱水面适合做热干面，首都有炸酱面，还有油泼面、烩面、拉面、拌面、杂菜面、炒面、卤面、小面等等，想做什么做什么，只要我们吃着好吃不就行了？”

随后丁薇也建议，刚开始不用太复杂，专注一两种面，后面再慢慢增加新品种就可以了。

夫妻俩深以为然，之后就在家里做实验，最后决定做一种干面，一种汤面。

干面选择他们豫省特色卤面条，汤面是他们神都特色浆水面条，之所以选择这两种面，是因为便宜，刚开始不需要卖本钱高的面，像这两种面，就不需要投资太多，只要味道好就行了。

决定卖什么之后，夫妻俩就行动起来，买大炉子，大蒸锅，大铁锅，什么都需要大号的，还有面粉，一次性买了五百斤，压面条机、和面机这些都有现成的，因为是开面馆用的，所以买的都是质量好的，所有锅碗瓢盆、炉子、机器加起来，光成本就达到了六百八十块。

不过好在这给了夫妻俩希望，弄好这一切后，夫妻俩将家里的桌椅板凳规整好，价目表招牌都挂上，打扫的干干净净的，就去工商局办理执照去了。

因为现在是鼓励老百姓自主创业，所以照下来的很快，尤其这种自有产权的，工商局现场勘查过他们的门面之后，就痛快的盖了章，发了执照，夫妻俩也响应政府号召去医院进行了健康体检，符合政策，发了健康证，还去卫生部门办理了卫生许可证。

等折腾完，清明节也过去了，选择了一个黄道吉日，请了舞龙舞狮，【丁记面馆】就正式挂牌营业了。

价目表就两种面，卤面八分钱一份，汤免费喝，浆水面条五分钱一碗。卤蛋一毛五一个，烧饼夹菜一毛钱一个。

浆水面条单吃是吃不饱的，所以丁振龙还现场做起烧饼，夹菜就是铁板烧，上面有土豆、豆芽、辣条、红萝卜丝等，稍微炒制就可以夹在烧饼里吃，这也是后世比较常见的一种小吃。

做烧饼的炉子是丁薇找人专门定做的，包括铁板的打磨，所以他们家开业前的成本就达到了近七百块，这可都是上等的质量，找的师傅也都是最好的，材料好，质量好了，用着也带劲。

每天早上天不亮丁振龙就去周边农村购买最新鲜的蔬菜配菜，面粉直接从面粉点买的，豆芽都是自己家发的，猪油更是提前去周边村子踅摸的，包括鸡蛋也都是在农村收购的，这年代的好处就是离农村近。