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1393安顿食谱5000（第1页）

“你说的这个裁缝我知道，不就是学做衣裳？这烹饪是啥？”

“妈，烹饪就是做饭的，学做饭的，我觉得爸说的这俩都不错，如果人家真能给你找着学习的机会，您利用晚上去夜校学习，那可真是好处多多啊！”

由于年龄的关系，丁薇想要教赵青青有些立不住脚，但如果有光明正大学习的机会，那可千万不能错过。

这一晚，由于激动，赵青青一晚上都没睡好觉。

次日早上还没能起来做饭，是爸爸早起做的早饭，丁薇帮忙烧的火。

因为几个孩子都不上课，所以爸爸吃完饭交代几句就骑车走了，妈妈睡到八点多才醒。

其实早上做饭也简单，只需要熬点稀饭就行了，年前蒸了好多包子馒头，还炸了麻糖，年后馏馏或者在鏊子上炕炕，又香又焦黄，老好吃了。

现在的冬天比后世还要冷，零下七八度是常有的事儿，虽然已经阳历2月中旬了，但温度一直都不高，很冷。

“你爸也是，怎么也不叫我一声，害我睡到现在，辛苦我大闺女做饭了！”

“爸爸说你差不多天亮才睡着，想让你多睡一会儿，咋地了妈，这么激动么？”

赵青青叹息一声：“可不是咋地，我就怕拿不下来，再让你雷叔叔难堪咯。”

“妈，没啥的，其实就是平常心态，现在那敏.感期还没到呢，就算他们家庭条件好，也不敢吃的太好，就普通的农家饭就行了，或者你跟着他们再学点儿他们想吃的饭菜口味儿，刚开始谁不需要磨合啊？你看他们家那么多书架，可是书却不多，说明早就处置掉了，能熬过来，就足以可见家里有看清形势的人在，要不然也不能安稳度晚年，咱去了就装啥也不知道，不会就请教，慢慢来，不用着急。”

丁薇好生安慰了赵青青，吃过饭她收拾家里，赵青青骑车先去了生产队，又去了公社，忙活一上午，总算先将自己的事情说清楚了，然后让大队开了介绍信，打算明天就拿着介绍信去县城街道备案，有了备案才能让人家家里去忙活。

当然，这是以亲戚的身份去的，还没改革开放，很多政策都不允许，多一事不如少一事。

下午赵青青在家开始收拾行李，铺盖卷，衣服，一应生活用品，这些都要带着。

“妈，郑爷爷郑奶奶家有人家单位自己烧的暖气，上次去他们家可暖和了，不用带那么厚的被子，你就带个七八十来斤的被子就行，再带换洗的床单被罩，衣裳拿几件换着穿，冬天和秋天的都带上，在家不需要穿那么厚的……，”

丁薇巴拉巴拉跟在赵青青后面帮着她一起收拾，妈妈看着自家还带着补丁的被子、传单被罩，觉得有些磕碜人。

“这拿到人家家里去，是不是看着不太好啊，人家会不会笑话咱啊，可是这布一年到头也发不了几尺，连衣服都不够做，床单被罩啥的，就更别说了，这都洗白了，用了多少年了，还是你外婆在我结婚之前亲自织的布呢，如今算算，也好些年没织过布了。也不知道那夜校的裁缝专业用的布，都是从哪儿整的。”

“妈，没事儿，咱家这些被罩床单破是破了点儿，可也都干干净净的啊，不用担心人家会不会笑话咱，不偷不抢，节省过日子省下来的，一点也不丢人，等咱的布票攒够了，再慢慢淘换新的不就行了？”

改明儿她得问问雷叔，认不认识供销社的人，看能不能买点残次的棉布，也不是妈妈说，他们家的床单被罩啥的，也该换换了。

晌午是丁薇掌勺做的白菜豆腐粉条熬菜，这可是他们当地的特色，妹妹想吃炸馒头片，她在征求妈妈的允许后，炸了一小盘，因为馒头吸油，所以她在外面裹了一层鸡蛋液，沾了鸡蛋液再去煎，能省不少油，起码不是喝油喝出来的馒头片。

“姐，真的是太好吃了，你要是能天天给我做就好了。”

妈妈忍不住扯了扯她脸颊上的肉：“还吃呢，你看你现在比你姐胖多少，这玩意儿老吸油了，薇薇啊，你们在家做饭可给我省着点用，虽说咱家自留地种了菜籽和花生可以榨油吃，可这油还是太金贵，榨一次要吃上一年，可不兴像现在这样嚯嚯。”

“行嘞妈，你就放心吧，保准不浪费。”丁薇笑呵呵的保证着，妹妹还在那边撇嘴。

“妈，我怎么发现我姐做的饭比你做的好吃啊，难道是油放多的缘故？”

“那肯定的了，咱们是用油布在锅底涂一层，我是用勺子舀一勺，那做出来的饭菜能一样吗？妈你到了人家家里面，可得问问做饭做菜用多少油，不能少了啊，要不然人家该说咱小家子气了。”

“你这小丫头，怎么懂恁多？天天讲那么多的大道理，这人情世故啊，你.妈我都快输给你了。”