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“十分钟足够了。你这来回跑一趟饭馆,时间也不够啊。行了,别墨迹了,你去把现有的食材都给我弄到厨房,我这就来做。”
霍思思胸有成竹,在别人眼中是那么困难的事,对于她来,像是动动手指那么简单。
老板见此,也只好信她一回。
厨房里,霍思思已经围好了围裙,扫了一眼案板上的食材,目光落在了两根黄和西红柿的身上。
她纤细的手指拿起一根黄,另一只手举着刀,用刀的侧面将黄给拍瘪。
“这是凉拌酸辣黄,一刀拍下去要用足力,否则没有达到预期的效果,再拍一次会使得黄变得没有脆感。”
话间的功夫,她就把拍好的黄给切好了,放在干净的碗碟里。
接着是调料。
她走到大锅前,刚刚她弄黄的时候,就吩咐老板把锅给洗得干干净净了。
“去生火,要火。”
尽管自己会做饭,但是她不喜欢生火,因为容易把脸上弄脏,衣服有时候也被熏得满是柴火味。
国字脸老板不敢懈怠,挺着大肚就坐在角落里生火。
霍思思一丝不苟地盯着大锅,等到锅被烧红了,才放了油。
这年代没有食用油的法,大多用的都是猪油和菜籽油,这凉拌菜放猪油会影响口感,她选择放菜籽油。
放了油,她又趁热把油烧热的功夫,抓了两把红椒切碎,放进了锅里。
翻炒了几下。
不一会儿,锅里的油就飘出了一阵香辣味。
闻得众人更饿了。
沈半夏始终站在一旁,双手环胸,默默地注视着拿忙碌间的姑娘。
因为她知道,霍思思很会做饭,这也是她的天赋。
上辈,她就是有名的美食家。
油煎好了,霍思思将其淋在了盛满了黄的碗碟中,再放醋,放酱油,最后撒上盐,用筷搅拌均匀,一盘色香味俱全的凉拌酸辣黄就完成了!
做完这一系列的,居然才花了三分钟。
这还没完,只间姑娘又切了两个西红柿,撒上一层白糖,完成!
“你先把这两个菜端上去,让他们等着,米饭等会就上。”
国字脸老板闻着那香味就傻在了那里,听到她的吩咐还没回神。
钟天淳推了他一把,“还不快去。”
“哦哦哦!好!好!我这就端上去。”国字脸老板端起两盘凉菜,嘴上笑得合不拢嘴,“哎呀姑娘,你真是帮了我的大忙啊!”
霍思思脸颊微红,心底一股不出的幸福感爆棚。
“举手之劳而已,您客气了。”
等老板去送菜的功夫,霍思思就开始处理锅里的生米饭了。
她兑了水进去,瞧见旁边的筛里有几个红薯,不由得灵机一动。
红薯刨了皮,切成块,放进锅里,大火慢炖。
等会就能吃到香喷喷的红薯米饭了。
客房外,刚起床的霍嘉城寻着香味儿下了楼。
走到厨房时,就看到霍思思系着围裙,站在灶前,一手握着锅铲,锅里煎着什么东西。
格外的香。
“哇!思思啊,你什么时候这么会做饭了!!!这煎的是什么啊,好香!”
来自堂哥的夸赞,霍思思还是蛮开心的。
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