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第210章（第2页）

“收入还行，多亏照哥儿想的菜。现下我将酒楼交给信得过的人打理，以后每三个月就会寄一次银子过来。”

沈月娘问：“扣除你的分成没有？”

郝万程回答：“没有。”

“那我现下拿给你。”

“不急。”云家酒楼赚得多，郝万程也跟着赚得多，所以他现下日子过得不错。

“不急也得给。”沈月娘到柜台拿了银子，就交给郝万程。

郝万程愣了一下。

沈月娘问：“怎么了？”

云照猜测郝万程肯定是觉得沈月娘管理过于随意，果然，郝万程问：“今日柜台的银子都入账了吗？”

“没有。”沈月娘直言。

“那怎么随意拿给我？”

“……我们都不会管这个，所以把你请来了嘛。”这些日子一来，沈月娘也就是数数银子，简单地算一下成本，其他也没有细致的管理，她也不太会，道：“你先把银子拿着，回头按你说的来管理。”

“对对对。”朱氏和李大厨附和。

郝万程便接受了。

五个大人接着聊天，聊郝万程一家的一路辛苦，聊一路见闻，聊京城的风土人情，最后聊到云记酒楼的情况，如今云记酒楼已经有了人气，就差正式开张。

“还没有正式开张？”郝万程问。

“没有。”沈月娘三人一起道。

汪氏惊讶道：“没有开张生意都这么好。”

沈月娘便将每日只做二十份酸菜鱼一事，说出来。

郝万程惊叹道：“照哥儿真是厉害了。”

云照在旁边嘻嘻笑。

汪氏忍不住摸摸云照的小肉脸。

沈月娘便表示想正式开张，不用每日看到那么多客人，却没有能力赚他们口袋的银子。

“现下人气都有了，那就简单很多，从招人开始。”郝万程道：“然后分工协作，把供菜、洗菜、切菜、做菜、上菜、收拾碗筷、收钱、招待送客一条龙做起来。”

不愧为郝东家，一下子就清晰起来了，只是云照有些犯困了，他硬撑着听郝万程说生意经，到底是听完了。

在郝万程说细节之事时，他终于控制不住自己，小身子晃悠晃悠，忽然向一倒，额头“砰”的一声磕到桌子上了，一下磕醒：“啊疼。”

“揉揉，快揉揉，这是困了啊。”朱氏道。

沈月娘把云照抱到怀里，一边揉着云照的额头，一边听郝万程说。

朱氏等人见状，也分别把孩子抱怀里。

云照四人就在大人怀里舒舒服服地睡了午觉，醒来时，郝万程已经在门口贴了招工单，并且视察酒楼各处不合理的地方，对酒楼物品摆放进行调整。

不得不说，郝万程经营多年的酒楼，真不是白经营的，各个地方都改进的很好，让大家都轻松起来。