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五十斤肉,足够十几个人,加几个家庭美美哒吃一顿大餐了。
很快外面架起两口锅,如拳头大小均匀的肉块被倒入铁锅里炖煮,放入花椒大料桂皮香叶,用辣椒过油炝锅,那味道,绝了。
时间不久飘香四溢,每个人都被勾起了馋虫,就是经常吃肉的苏宇,虎子也不免有些嘴馋了,太香了。
“虎子,你炖的什么肉?”
“嘿嘿,两头麝鹿,加三只兔子,刚好五十多斤。”
算是不大不小,成年麝鹿了,一只成年林麝大概二十多斤,两头四十来斤,加兔子,也就勉强五十斤。
毕竟无论是麝还是兔子,都有骨头,比如头就没有多少肉。
但不得不说,这玩意是真香。
这玩意可不便宜,在野味价值排行榜里,绝对名列前茅,是最具价值的野味之一。
麝的麝香,那可是很贵的,当然苏宇也不是没想过,专门收集一些麝香,然后卖给中医之类的,但这玩意太少了,又要分季节,又不好遇到,总之想收集很难。
但不可否认,麝作为鹿科的一种,绝对算大补了,尤其是对男性,这玩意吃多了,晚上自己婆娘遭老罪了。
“行了,你赶紧去公社吧,趁着中午公社人都在,否则秦书记直接回绝了,都引不起其他人关注。”
“行吧。”
虎子恋恋不舍,叫了几个黑户小伙帮忙,一起去了公社,他挑选的都是机灵,年纪和张哥差不多大的,年纪大一些稳重。
“小火慢炖,都别急,我知道已经大中午了,大家都饿了,但不差这一会,咱们等你们队长他们回来了,一起吃。”
他口中的队长就是虎子毕竟负责他们的就是虎子,这无关年龄,相对于对这片林子的熟悉来说,虎子无疑比在场的黑户都要熟悉,更懂打猎的。
他当队长,能保住很多人的命,否则交给一个对地形都不熟悉的人,那才是灾难。
苏宇返回家到家里,拿来了半袋子面,苏宇打算蒸馒头,既然要笼络人心,就不能舍不得下本,否则这群人能留下的,还真未必那么多。
毕竟今天这一波实习,可是负重五十斤,跑了五公里,那些自觉没机会的,很可能第二天就不来了,那他还怎么挑选?
所以稳住众人,他才能慢慢挑选,当然,他也不是冤大头,只是今天是第一天,必须大方一次,就像是剧组的开拍前的聚餐,彼此拉近关系,相互熟悉的机会。
“喏,交给你们了,蒸馒头,房间里还有一口锅,你们取出来,架上,蒸馒头。”
在一阵东家敞亮的欢呼声中,立马有人行动了起来,都是农村汉子,虽然蒸馒头不如女人,但不至于不会。
“东家,时间来不及了啊,蒸馒头需要醒很久,就队长给公社送肉这点时间,根本不够,不如下面条吧?”
苏宇一想,也是,蒸馒头需要醒面,就是揉好了面,放在哪里,让它发酵变大,否则面就是死面,蒸出的馒头不会蓬松,反而很硬,影响口感。
“那就擀面条吧,我去给你们去取擀面杖,你们会擀面条吧?”
反正苏宇不会,几个人你看我,我看你,没一个会的,要说蒸馒头,蒸不好,还蒸不坏吗?只要醒面好了,你就是随便弄一块面搓成球都成。
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