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第98章 生计（第1页）

这四千多人是肯定不可能只让他们种地养活自己的。为什么呀？现在种地可不赚钱！就算他当一个善心的主家，只收很低的租子，佃农照样也只能维持个温饱罢了。

何况他这八个庄子上本来就有佃农，庄子上耕种土地人手足够了，这四千多人都种地，岂不是还要再去买大片的土地？京城附近的地可不便宜，想买大片连在一起的更不容易！

大多都在王公贵族、富贵人家手里攥着呢，不是有抄家灭族的大祸，或是后代子孙不孝，谁卖呀？而小块的地不连着，买起来太过分散，不便管理。

再说这四千来人一半多都是女人，虽然也能下地吧，可这太损耗身体了，长时间种地身体肯定吃不消。非让她们一人包个几亩地来种，不到十年人就没了，比周扒皮还狠呢，这事肯定不能做。

排除了种地，那就只能凭手艺吃饭。可这些人大多都是普通农户出身，大字不识一个不说，也没有什么手艺傍身，真有些手艺的，那也不用来逃荒了，早就在本地卖给大户人家做工了。

女人里会织布的都算不多，家里能买得起织布机的，那也是富户呢！男人这边又是些半大不小的娃子，就算从前跟着长辈打下手，也学不了多少真本事，这里面找出几个会打铁会杀猪的恐怕都难。

左思右想竟没什么合适的，这可把叶林愁的在屋子里来回转圈圈。墨溪、墨泉追在他屁股后面苦劝他休息都劝不住，没办法，以往他只是个打工人，下班了就走，撸串看剧将工作抛之脑后，谁会操心这些呀？

现在总算体会到当家作主的辛苦了，看起来是不用打卡上班了，可实际上脑子没一刻闲着，真的是有操不完的心。

而叶林对他们的期盼可是很高的，不仅要能够养活自己，还能要挣钱致富才行，毕竟他手里钱再多，也不可能养着这么些人一辈子。

至于肥皂生意，虽扩大了规模接下了宫里的单子，可也用不上这么些人呢。

肥皂和牙粉都是并不太需要消耗多少人力的，这两样东西工序都不多，做起来也简单，在把各个程序分工一下，流水线走起来，那速度就更快了。

就是些辛苦的磨碎贝壳之类的活计，那打几个石磨买几头驴，不香吗？何必浪费人手。因此让这四千人都来做这两样活计，那不现实，就是材料供给都跟不上，还是得找其他的出路。

叶林转念一想，所谓授人以鱼，不如授人以渔，但这条路也并不容易！现实是就算他拿出什么高级的技术，也得短时间内能教的会呀！

这些人可没好命生活在祖国的光辉照耀之下，没经过现代的九年义务教育，脑子或许够用，可思维逻辑和学习能力上，比起现代的初中生还不如呢。

思索来思索去，这些人的生计还得落在他们熟悉的地方。至少在前期，为保赚来的钱能够养活自己，得从他们熟悉的地方来。

有了方向事情就好办了，叶林略一思索，就开始下笔书写起计划书。

庄子只有这几个，地也只有这么些，因此最好的地都安排种上细粮，差些的叫种上土豆，玉米，红薯。还有一些高高低低起伏多，不平整的地都叫留着，只翻出来目前什么也不种。

每个庄子上都盖上一些牲畜棚子，用来干什么呢？养猪、养兔、养鸡。

说起这养猪，京城附近，但凡家里还不算太过贫苦的农户，那都肯定得养上一头。猪吃的杂，小娃都可以去打猪草，再喂上些杂七杂八的也就能活。一年到头，家里能不能攒上几两银子添置新衣裳就看它了。

到了年下，猪长的肥壮，自己舍不得吃，杀了，肉卖给城里的小饭馆，自己留点下脚料打打牙祭，那也有的赚。

毕竟京城这么大，城里总不可能种菜养猪，因此偌大一个京城千万户人家，就靠着城外农户们种的蔬菜、养的牲畜才能吃肉吃菜。有这样一个大客源在一旁，养再多的都不怕卖不出去。

因此叶林说让人到附近买几百头猪崽子，也不是不能实现。每个村挨家挨户的问一问，总能匀出来一两头的，大不了再往远处跑一跑也就是了。

各个庄子上的小管事，那真是被叶林的命令溜的，腿都瘦了一圈。

只是等猪崽子买回来，除了挑几头最健壮的留种，其它就全阉了的命令确实让管事的摸不着头脑。

不过虽然不明白，但管事的琢磨着，这命令总有些门道在里头的吧，多想无用，主家怎么吩咐他们就怎么做呗，于是这些小猪崽都遭了殃，吱哇乱叫的惨叫声，响了好几天才停下，之后两天都萎靡不振。

不过找的是手艺好的老师傅，之后又给伤口上涂了提取出来的酒精，倒是很快就都能活蹦乱跳了。

再给做了大大的猪圈，又安排专门的人手负责，每天打扫收拾的干干净净，吃的又好，竟然很快就有长肥的趋势，整天闹哄哄的，看着叫人心中欢喜。

各个庄子上几百头小猪崽就这样安定下来了。

有些人不爱吃猪肉，觉得有股膻腥味，叶林几次跟胤禛一起吃饭，桌上都不见猪肉的。不过骟的猪肉应该就会好很多，到时候养大了卖给城里的饭馆定能赚上一笔。

除了猪还有兔子，虽然兔子长得很可爱，但在这个每年都有无数人饿死的时代，谁也不会觉得它好看、可爱就不去吃它。饿极了是真的吃土，观音土，更何况是兔肉。

虽说有些地方讲究孕妇不让吃兔肉，但其他人可不忌讳，爆炒一下做下酒菜最合适了，