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有了确定的方向,白绯此时也提起了精神来,仔细的看着白桃将调料都加到面粉里面去,重新活好了一团面,又再次将面切成了细细的面条状。
将盘子底下刷上了一层薄薄的熟油,再将切好的面放到盘子里面去,然后将盘子放到了一旁的蒸格里面。
这蒸面需要一会儿的工夫,白绯也不着急,干脆就随意的搬了一张小马扎坐下,手中则是拿着一块之前炸好的“干脆面”,津津有味的吃着。
算着时间差不多了,白桃这便将蒸面从蒸格里面取了出来,放到一旁又裹上了一层油。
重新将蒸好的面分成几等份,每一份还是按照之前的步骤,先放进圆形铁环里面固定好形状,等到凉透了,这才又将面饼小心的放进油锅里炸制。
白绯站起身来凑的小脑袋往油锅里看去,只见一个个圆形的面饼在油锅里不停的冒着小泡泡翻腾着,很快的就固定了形状,再次泛出黄灿灿的颜色来。
很快的,面饼起锅了。
这一回的面饼倒是和之前炸出来的干脆面有一些些的不同,因为这面先前是经过蒸,所以面条很自然的就呈现出了弯曲的形状,再加上用铁环固定,大小这会儿看起来倒是似模似样。
不过这具体成功了没有,还是得经过热水泡一泡才知道。
等到面饼放凉,白绯迫不及待的就让石榴又重新找了一个碗出来,将面饼放到碗里,然后再泡上热水,用盘子倒扣住。
很快的一股面香味就从碗里散发了出来。
算着时间,白绯亲自将盘子打开,只见碗里面经过热水泡开的面,此时已经呈现出弯曲的方便面状态,完全没有糊开。
“成功了,娘娘!”
看着这一碗清汤挂面式的方便面,白桃惊喜地叫出了声来,她也只是简单的提了个意见,没想到居然真的成功了!
白绯也是笑眯眯地连连点头,随即就迫不及待的从旁边抽了一双筷子出来,从碗里挑了一筷子面条,也顾不得吹气,直接就挑进了嘴里。
没错,就是这个味儿!
虽然和前世的方便面相比还差了一些东西,不过能够做成这样已经是很大的成功了!
这样炸制出来的面饼不仅方便保存,而且还能够迅速的就做出来,极大限度的保证士兵们都能够吃饱吃好。
“白桃你可真是本宫的小福星!本宫一定要去皇上面前,给你讨个赏赐才行!”
白绯笑得见牙不见眼,伸手就对白桃比了个大大的赞。
眼前这一碗半成品的方便面几乎可以算是成功了,只需要再加一些调料进去,就是一碗完美的面了。
“石榴你去告诉福海公公一声,让御膳房今晚不必再送晚膳过来,本宫今天要去养心殿,让皇上也尝尝鲜!”
石榴一看自家娘娘最高兴的模样,同样也笑着点了点头。
将剩余的面饼用食盒装好,又让人去御膳房要了一些豌豆颠,再装上两个大碗。也不假他人之手,白绯看了看时辰,就迫不及待地去往了养心殿。
这方便面可是一个好东西呢!
养心殿内。
此时的龙斐天还颇有些困扰。
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