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第382章 开业大吉（第1页）

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第382章：开业大吉

在装修的过程中，张小辫一直在监督装修队的工作，时刻提醒他们不能有一点儿马虎。

中午的时候，张小辫有让李德明去贴个广告，想要找几个有经验的服务员。

“德明，不要怕花钱，我们开出的工资高一点，别的饭店给两千我们就给三千五。总之一句话，现在招人要紧，而且还要经验丰富的老员工。”

张小辫现在已经是个像模像样的生意人了，对于每一个环节，他都严格把关。

李德明听了他得话以后，便直接出去办这件事儿了。没过多久，因为开出的工资非常诱人，所以他们招来了五个非常有经验的服务员。

装修工作持续了一天半就完成了。张小辫看着焕然一新的店铺，心里只觉得非常满意，他现在是信心满满，觉得自己一定可以在这里站稳脚跟，一定可以让杨经理服服帖帖。

到了第三天，张小辫的鱼汤店就正式开业了。

按照往常的经验，他在第一天便推出了一系列的优惠活动。在鱼汤店门口的广告牌上，张小辫让人写着：新店开业，进店喝鱼汤第一碗五折，组团三人以上喝鱼汤送小菜。

“小辫哥，我总觉得这优惠力度是不是太大了点，这样的话，我们没得挣了呀！”李德明一边张贴广告，一边问张小辫说。

张小辫听了之后笑了笑，然后说道：“德明，我这回呀可是想下一单血本的，因为是新开的店，我们前几天别准备挣钱！”

他早就想过了，现在可是在县城里，跟在临水镇的时候可不一样。在临水镇，每天喝鱼汤对于普通人家来说也不现实。

但是县城里有钱人多了去了，如果能拦下大多数回头客，那到时候压根不用担心流水账的问题。

也就是说，张小辫想要在前几天彻底打开市场，到后面再慢慢加价，回头客多了之后不怕这些有钱人不过来！

“我还考虑了，过两天也学着人家店里，让厂子做一些卡片，叫什么会员卡来着，到时候只要是有卡片的人，进店喝鱼汤都给他打折。这样的话，回头客一定会多起来的。”

这一招是张小辫听苏燕说起来的。前几天两个人聊天的时候，苏燕说自己以前在大城市吃饭的时候，好多人都拿着会员卡，表明自己是回头客。

听到张小辫这样说，李德明顿时就来了兴趣，“哎呀呀，小辫哥，要不我说出门长见识呢！你看你就是比我多跑了几趟县城，这眼光就跟我不一样了呀！”

两人说说笑笑，贴完广告之后，便去了后厨房帮老李准备今天需要用的食材了。

“老李，今天是开业第一天，我们搞了这么多活动，到时候人一定很多。我怕你一个人忙不过来呀！”

张小辫对老李说道。之前在临水镇一直都是有柳青帮他的，现在只有他一个人在忙，张小辫还真怕他会累着。

哪知道老李直接笑着说道：“小辫子！你这可太小看我老李头了吧！我今年才六十多，我还准备再干他个二十年呢！”