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第33章卤肥肠（第1页）

顾父一手捂着鼻子将那袋东西拿得老远，生怕会碰到自己身上：“哎呀！这东西拿来干什么？！晦气得很！”

那些东西一股子的骚味，看得他直犯恶心。

“这可是好东西。”云念把它们从地上捡起来，舀了一盆水将它们泡在里面，一会儿那个脏水就渗了出来，没一会儿功夫里面的水全部都被染黑了。

污水的味道更是刺鼻。

云念以前在大户人家长大，哪有什么机会认识这些，顾父心想着她是不认识这东西才买回来的，又听顾辞说今日花了不少的银子，有些心疼：“这东西又不值什么钱，买回来做什么哟！”

说着，顾父一巴掌打在顾辞的后背上骂道：“你也是，她不知道你也不拦着点。”

“就是。”顾武一走进来就闻到那股味道，也跟着顾父说了两句。

“别打！”云念用手肘将顾辞支开，扬高了语调，“这东西是能吃的，而且还好吃呢！”

以前在系统的时候，那程序员或许是特别爱吃这猪下水，在里面设置了一个店家，是做的卤料，回回飘着香气，整条街都能闻得到。

云念看到过怎么做的，想着也不难，就是放在一锅水里熬制而已。

她看顾父心疼的神情，侧着身子让顾辞将剩下的银子都拿出来：“顾爹爹放心，这些都是老板送的！”

听到是不要钱，顾父的黑脸才缓下来：“这玩意儿真的能吃吗？”

他表示怀疑，就连那酒馆里的厨子都拿这东西没办法，就是那街上的乞丐再饿也不会吃这玩意儿。

可看着云念动作利索地将那肠子里的赃物给抠出来，再放在清水里洗干净，煞有其事的样子更是好奇了。

顾辞把拿出来的钱都塞回她的兜里，看着顾父眨了眨眼：“你放心吧，念念会当家的呢。”

想到白日里乡里乡亲对她的评价，顾辞心里暖暖的，忽然觉得家里有个女人真好。

“我放心。”果然是大家族里教出来的姑娘，头脑聪明会管家，手脚也麻利，不像那些乡下的野丫头小心思多得很。

只是没想到她竟然还这么能吃苦，什么活都能干。

之前还生怕在顾家委屈了她，可看着云念这般认真操持，倒也真像是这屋子里的人。

“大哥，你烧水准备点盐、老抽、糖、酒、葱姜蒜等放进去。”云念吩咐着，把剩下的肠子都清理干净了，再从顾武的手里接过大勺。

下面熊熊的大火烧着，云念一边翻炒着，将那糖色先炒出来，再将那些肠子切成段丢进去，盖上盖子闷上一阵。

里面的香气一会儿就顺着盖子的缝隙飘出来，光是闻到那个味道就已经让人垂涎三尺了。

揭开盖子的一刹那，热腾腾的白气将香味传出去好远，锅里的水还在沸腾，云念将一些素菜一起煮进去，荤素搭配更能够解腻。

再煮了一会儿，她将这些东西捞出来，剩下的汁水却重新拿了一个大碗盛起来。

顾父正准备倒掉，云念却像是护宝贝一样地将那晚底料给收到了柜子里：“这东西越熬越好吃的，可不能丢掉。”

端上桌，三人早就已经迫不及待。

可顾父和顾武拿着筷子面面相觑，迟迟不敢下手。

虽说这东西也没毒，可一想到是不要的下水，又有些下不了口了。