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第23章 准备食材（第2页）

这这……钟灵的动作怎么看起来这么行云流水，看起来好像做过了无数遍一样。

可钟灵是家中最小的一个，也是最受宠的。

从小到大家里的活都是钟游干的，又或者爸妈去干的。

钟灵怎么会……

难道说，钟灵刚刚说的事情是真的？

两人思忖间，面团已经醒了半个小时了。

钟灵又将面团拿出来揉面，然后继续醒面。

第二次醒面的时间要比上一次要更加久一点。

钟灵便把买来的猪大骨头拿出来洗净，冷水下锅加入白酒姜开始焯水。

焯完水后把猪大骨捞出再次洗净，之后放进另外一大锅干净的水中，

最后放入姜片去腥，用大火熬高汤。

弄好高汤这一件事情后，钟灵有条不紊开始准备五香茶叶蛋。

她准备开摊之后就暂时卖这两样东西，等赚到了一点钱后，看看市场再增加一下其他的品类。

香叶、小茴香、八角、桂皮、丁香五个香料用个小纱布装包后洗净。

再起另外一锅水，烧开后先下香料包，再放入茶叶，开小火慢煮。

与此同时，钟灵去翻动一下高汤锅里面的猪大骨。

煮高汤的时候必须隔几分钟就要翻动几下，这样熬出来的汤更加浓白。

翻动猪大骨后，隔壁已经把香料的味道和茶叶的颜色煮出来，然后关火让自然凉下来。

在等待茶叶汤凉下来的期间，钟灵时不时去翻动一下隔壁的猪大骨，顺便清洗一下鸡蛋。

这些是她从农家妇女摊位上买的新鲜老母鸡鸡蛋，上面还带着一些鸡屎。

所以需要清洗过后才能放入锅中。

洗完鸡蛋后，再把鸡蛋轻轻磕一下。

这个力度是有技巧的，要是太用力容易敲破。

钟灵以前有拍摄一期茶叶蛋，那时候她就磕破了好多个鸡蛋，因此那段时间她天天都是吃的什么炒鸡蛋，鸡蛋饼，鸡蛋汤等等，都快吃吐了。

后来才慢慢对磕鸡蛋这件事情得心应手了。

然而这一幕，后面的两人看得心惊胆战的，生怕鸡蛋磕破漏了出来就白白浪费了。

两人扶着门框抖了几分钟，还好也没见一个鸡蛋液漏出来。

把鸡蛋处理好之后，茶叶汤也开始凉了。

钟灵慢慢把鸡蛋放入凉的茶叶汤中，然后用小火慢炖。

接着，钟灵又忙着翻动大骨头，把面团擀成又薄又劲道的馄饨皮以及茶叶蛋的后续工作等等事情当中。

整个过程钟灵一直闷着头不慌不忙做着每一件事情，动作还十分的赏心悦目，看得门框后面的钟游和李不语一愣一愣的，让他们忍不住开始有一点相信钟灵刚刚说的那个梦是真的。

可是……，可是世界上怎么可能会有这么离谱的事情呢？

钟游和李不语同时摇了摇头，不，他们还是不太相信这件事情。

虽然钟灵这一切看起来都井井有条的，但是卖吃食的必须要味道好。

他们不相信一个从未下过厨房的人能把吃食做的多好吃！

渐渐的，一股醇厚而又浓郁的香味从高汤锅飘了出来，而旁边则是一股淡淡的茶香，混合一起后闻起来更加地鲜浓了。

钟游和李不语不约而同滚动了几下喉咙，感觉一阵强烈的空虚从肚子里传来，让他们忍不住现在想要大吃一顿。

肚子的响动，惊醒了认真工作的钟灵。

她回过头，嘴角轻轻上扬，“诶！嫂嫂哥哥，你们什么时候在这里的？”