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第53章（第1页）

她真的好想让哥哥立刻就吃上这种方面又美味的挂面啊。

“做起来倒是也不算麻烦，只不过还是需要要经过一些特殊处理的。”希娜说，“现在就做恐怕是来不及了，等我找到合适的材料做好了送过来吧。”

“既然是我的请求，怎么好叫你事事操心，需要什么材料你家尽管写一份清单让加西亚去找吧。”

经历了茶会西尔维娅也不敢打包票说希娜所需要的材料家里都有了，希娜可是从中州来的，什么好东西没见过，她今天带过来的一些材料西尔维娅可是闻所未闻，更不要说见过了，有些东西家里还真不一定有呢。

这没什么不好意思的，现在她觉得，在中州面前，哪怕帝王也不敢打这样的包票呢!

不过好在挂面做起来并没有多么复杂，就是面粉加盐加碱，具体的比例呢希娜只能说少许，适量，没有具体量过。

这些都不是难寻的材料，面粉和盐酒馆里都有，唯有碱粉不太常用，但好在坎贝尔家有，这也省去希娜再买了。

这下希娜终于找到了合适的告别的理由，阿尔德该放学了，小兽人们自己在家酒馆待了快一天了，酒馆也等着开门营业，几次想提出告别，不过西尔维娅小姐正是兴奋的时候，她也不好没眼色的一定要告辞。

眼下好了，理由都是现成的，她得回去就把挂面做出来，下次一起品鉴。

这是个正当理由，西尔维娅虽然不舍，但也觉得做挂面是个大事，早做出来哥哥就可以早点享用到，于是两人约定了下次见面的时间，坎贝尔家特意派出了一辆更加华丽的马车送希娜回酒馆。

其实只要不要拿什么龙须面来为难自己，挂面也没有多难做，普通面粉加水加盐加碱和好，擀成面条阴干。

阴干后的挂面带着一些碱粉的味道，但是吃起来的影响却是微乎其微，甚至因为阴干后的挂面干干净净没有面粉附着，爽滑劲道，易煮不糊，面汤清爽更加适合不怎么会做饭的人。

待到阴干后，希娜就把这些挂面一小捆一小捆的用细线包扎起来，每捆差不多有婴儿手臂粗细，这样便易携带不会轻易折断。

单吃挂面没有什么意思，考虑到方便易食，希娜还用手头的材料熬制了几罐拌饭酱。

香菇牛肉酱，文火慢熬，辣而不燥香而不腻，刚一掀开锅盖就引起了酒馆食客们的轰动，在大家的强烈要求下，第一锅香菇牛肉酱没能被带到伯爵府，而是被当晚酒馆里的食客们一哄而上，抢了个干净。

当然了牛肉太贵，希娜费时费力的当然不准备只把挂面特供给贵族，贵族便是喜欢极了又能吃的下多少呢？

她可以抬高价格，但贵族也不是冤大头，面食的价格即便再贵又能贵多少？更何况，每个贵族家里都养着技艺精湛的厨师，挂面的配方并不复杂说不得就能自己琢磨出来。

如果考虑平民的需求的话希娜还准备了红葱黄豆酱，眼下这个世界的人还没有发现豆子的正确吃法，最常见的就是煮豆子或者豆子糊糊。

这种做法当然好吃不到哪里去，通常是穷人为了填饱肚子迫不得已的选择，所以豆子的价格也相当便宜。

而红葱就是希娜为了改善味道而选择的佐料，豆子颗粒饱满、经过高温蒸煮豆香浓郁，再佐以红葱、番茄酱、辣酱、砂糖等调味料文火慢煮，红葱的香味得到了充分的释放，无论拌什么都好吃极了。

嗯，这不是希娜说的，而是西尔维娅的原话，大小姐完全没有那种这种下贱的食物是只有下等人才配吃的想法，她甚至想把红葱黄豆酱夹进面包里做成三明治。

说起这个世界的三明治其实也和希娜有些渊源，希娜在推出肉夹馍后收到了本地人广泛的欢迎，因为其方便美味迅速普及了整个格罗特市。

如此商机当然有商人想从中分一杯羹，不过并不是每个人都能参透白吉馍的做法，所以在商人们不断碰壁后三明治应运而生。

因为肉夹馍实在太难购买了，三明治就成了肉夹馍的平替，也算是弥补了很多人抢购不到肉夹馍的遗憾，当然了普遍观念认为，还是中州酒馆的肉夹馍最为美味。

伯爵府不会挤在一群水手中间抢购肉夹馍，所以西尔维娅暂时只吃过三明治，而眼下她对挂面也同样赞不绝口，素来挑剔的西尔维娅一口气吃完了一整碗面还有些意犹未尽。

“太好吃啦，我觉得这比皇后宴会上到任何一道菜都要美味一百倍。”西尔维娅感叹道。

“您喜欢就再好不过了。”希娜笑着说，得到这样的赞誉希娜也表现的宠辱不惊，自从穿越以来，类似的赞美她听的太多了，站在五千年文明的背后点东西可不是小意思嘛。

“当然，希娜，认识你真的太好啦。”西尔维娅一边说着招呼佣人把剩下的挂面给哥哥寄过去，还不忘承诺道，“等哥哥回来后我一定要让他好好的谢谢你。”

作者有话说：

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第三十二章

西尔维娅想不到挂面背后可能引起的巨大的利益，只是单纯的想为兄长改善一下伙食，但是陪同西尔维娅女管家却想的更远一些，她随手招了几个女仆嘱咐了几句，女仆领命匆匆离去。