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第七十六章 乡食（第2页）

婉媃掩面进了一口，只觉口感柔软细腻，香甜爽口，连连赞道：“原先倒不知你有这样的手艺，只是你家乡并不在京中，如何会懂得制得这些？”

文茵端正坐姿，清了清嗓，颇有几分老师傅的架势：“用小磨将芸豆破碎去皮，置在盆里，用开水泡一夜，把未磨掉的豆皮泡起来，再用温水把豆皮泡掉。将芸豆碎瓣放在开水锅里煮，加少许碱，煮熟后用漏勺捞出，用布包好，上屉蒸半刻钟，取出过罗，将瓣擦成泥，泥通过箩而形成小细丝。而后将芸豆丝晾凉后，倒在湿布上，隔着布揉和成泥。取一尺五寸见方的湿白布平铺在案板边上，用双手隔着布轻轻捏一捏，压一压。最后将布拉起，使卷慢慢地滚在案板上，先切去两端不齐的边，再切成六七分长的段，这便成了。为着冬日里姐姐进些热乎的，特意来之前又过了一遍屉。”

婉媃愈听文茵所说，愈觉着称奇。

这芸豆卷是从前在府邸时，母亲常制给自己与长姐食的。

且家家户户众口难调，一家一味，文茵所说，分明是自己母亲的制作法子，她如何能这般如数家珍？

惊异之余又取了一块进了，粘了满口的芸豆问道：“这是母亲的法子，妹妹如何得知？”

文茵故作神秘道：“那便是我与姐姐母亲投缘，姐姐说是不是？”

一旁梨儿忍不住娇笑出声，道：“娘娘可听我们小主胡乱说嘴，原是那日来了兴致嚷嚷着要在宫中制作膳食送去给皇上，奴婢们想要帮衬着小主还不许。只说劈柴生活烹煮都是自己一人的心意，那才算是对皇上的情分。奴婢们外头候着，却不想小主险些将厨房给点了去。还是路过了巡守侍卫机警，见着有浓浓黑烟冒出，忙灭了火去，这才保了小主的周全。”

文茵面色青白相交，似是羞愧极了跺脚道：“梨儿！你倒是给我留些面子罢。”

婉媃越听越稀奇，忍不住与云蝉相视一笑，又道：“日后可得小心些，冬日里干燥，若是走了水可要不好。”

文茵颔首诺下，自己却捡了梨儿的话把儿接着说道：“来救火的侍卫巧了便是娘娘昔日的旧友沈大人，瞧着旁人救火，我便与他无事闲聊起来，这制作芸豆卷的法子，便是他向我提及的。我只学了一次，这便成了，姐姐可得好好儿夸夸我。”

沈夜？居然是他？

想起那夜赐予自己的那枚‘飞星’，婉媃不住摇头一笑。

与文茵闲聊了半晌，见她又吩咐梨儿将剩下的芸豆卷拿去小厨房热一热，只说是容悦亦是京城人，许是好久也没吃着这一味家乡口味，等下便也送去她宫中，让她尝尝鲜。

文茵的性子最像孩童，得了婉媃的夸赞，必是想着要容悦也说说她的好儿。

半晌，梨儿奉着热好的芸豆卷入内，文茵提了食盒，心中惦念着婉媃喜食，便命梨儿留在长春宫再做一些，晚些回宫也无妨。

交代完这些，人便急着告退，一溜烟便不见了踪影。

见她这般风风火火，连云蝉也不禁叹道：“端嫔娘娘当真活得自在。”

婉媃含笑，唏嘘叹道：“有时候无所求，在这宫中，倒是最好的事儿。咱们是同她一路走来的，合宫中那么些人，人人都存着自己的小心思，偏她一直如此，任着皇上喜不喜欢宠不宠爱，只愿意做自己最真实的模样。本宫瞧着，也实在羡慕。”

云蝉替婉媃添了一盏茶，呢喃道：“娘娘与端嫔娘娘，都是不忘初心之人。”

“初心？哪里还在呢？”婉媃遽然一笑，取过茶盏徐徐饮了一口，摇头道：“本宫与文茵，总是不同的。”