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第179章（第1页）

几个小杂役正在院里扫地，看见她出来就笑了：&ldo;婶子头上敢是养了鸡?&rdo;

福平婶不好意思地笑：&ldo;猴小子干你的去吧!就会嘴里嚼蛆!&rdo;

说着赶到厨房，一眼就看见珍娘，正从储柜里一摞一摞取出碗盏杯盘来。

&ldo;我来我来!&rdo;福平婶来不及扣上最后一只扣子，忙不迭冲到珍娘跟前：&ldo;这个我来吧!&rdo;

珍娘吓了一跳，回身看见是她，由不得笑出声来：&ldo;婶子还是先去梳洗吧!&rdo;

福平婶脸红红的：&ldo;没事，做完了再去也行!&rdo;

珍娘用胳膊肘推她：&ldo;去吧去吧!明儿可别这么迟了!&rdo;

福平婶不敢出声，点了点头，赶紧到院里舀水梳洗。

厨房里早热火朝天地忙了起来，白案伙计一缸缸地揉面，捏出点心来，经华二检查过，上蒸笼不间断地蒸出来。

酒香四溢，原来埋在后头地窖的酒坛子抬出几只来，地窖就在灶屋和堂屋背墙之间的夹道里，因此一砸开泥头，就满院子飘香。

梁师傅领着个伙计过来，抬了酒去前头，好灌进锡壶里，珍娘趁机问他，前头客人上座情况怎么样?

梁师傅笑眯眯地点头：&ldo;好得很!早起才下了门板就坐满了楼下，才去楼上看了，也有一半雅间满了。&rdo;

珍娘嫣然闪出一从梨涡：&ldo;那可太好了!&rdo;

早起的点心牌子花样繁多，都是珍娘结合前生今世的经验，跟梁师傅商量着定下的：有各色糕点，荤素包子，鸡汤虾仁小馄饨，素面什锦菜浇头，荤面则有爆鳝鱼和羊肉，及排骨三种。

细粥也有几样，配的小菜则是珍娘拿手的酥鱼及泡菜，还有一样松花炒肉丁，和虾米酱。

后两样都是前世珍娘最喜欢的过粥小菜，做起来也很得心应手。

梁师傅开始时对松花炒肉丁持怀疑态度：&ldo;这个菜我自开始当差就没听说更没见过，不如只用松花，切小块蘸酱，酱汁调得精致些，也可以的。&rdo;

珍娘却很有自信：&ldo;师傅不必过虑，只管信我就是。&rdo;

梁师傅当时将信将疑，此时却换了笑脸。

松花炒肉丁在前头供不应求，堂倌送来的单子上，开始只有一二个人点，后来吃着美了，单子便络绎不绝地点了过来。

&ldo;再要五碟松花炒肉丁，要快!&rdo;一个伙计在厨房外冒了下头，飞也似的就走了。

珍娘将切好的肉丁下锅以调味料炒之，火候到了便把皮蛋洒入同炒，嘴里叫那伙计：&ldo;别走，上菜!&rdo;

伙计折回来，原来是钧哥。

珍娘将热气腾腾的松花炒肉丁放进托盘里，嘴里嗔道：&ldo;钧小子你又贪玩了!这菜得趁热吃!你跑哪儿去?!&rdo;

正文第204章哪儿来的下水道生物?

钧哥冲她吐了下舌头：&ldo;看看我的小龟去!&rdo;

珍娘朝天翻了下白眼。

开张那日不知是谁送来一缸水草金鱼，里头还有一对玉身红眼的小龟，这下好了，自此之后，钧哥就将它们纳入自己麾下，成了他的宠物爱将。

还给起了名儿，一叫大馒头，一叫小包子。