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三三七章 北京烤鸭（第1页）

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一份好的烤鸭是什么样的？关于这一点，黑木隆二觉得自己做的还是非常完美的，他挑选的烤鸭虽然有些肥，但是又不是很肥，属于那种吃一口感觉得到油，但是油腻的程度却刚刚好的类型，而鸭皮也处理的非常干净，绝对不会出现吃着吃着吃到毛刺那种影响口感的事情。

“可以吃了吗？”月读命不知道什么时候已经来到了他的面前，正站在黑木隆二的对面，眼巴巴的看着黑木隆二手里的烤鸭。

“还需要等一会。”黑木隆二摇了摇头，这只烤鸭也只是刚刚烤好，接下来还有一些步骤需要处理，不过好在烤鸭的过程中，黑木隆二就把荷叶饼做好了，不然没办法卷饼的话，还是很遗憾的事情。

黑木隆二把铁钩从烤鸭里拿了出来，然后就拿起了一把菜刀，他现在要片烤鸭了。

“对了，月读命，请问一下你吃鸭屁股和鸭头吗？”黑木隆二拿着菜刀的时候，突然想起了一个问题，不由得抬头看了一眼月读命。

一抬头黑木隆二就后悔了，他还记得自己刚刚看见月读命的时候，整个人就像是被丢上了一个长途大巴，还是在晕车的状态下丢上去的，那种眩晕的感觉简直太让人难受了。

不过奇怪的是，这一次，黑木隆二看着月读命，却一点感觉都没有，就如同看着一个普通的美少女一样。

“当然不吃啦，麻烦帮我去掉吧。”月读命咽了咽口水，站在黑木隆二这里简直就是一种折磨，这烤鸭的香味不断涌上来，让月读命有一种控制不住想要直接抢过来吃的冲动。

黑木隆二点了点头，然后手起刀落，就把鸭屁股和鸭头全部砍掉，放到了一旁，他暂时没有丢垃圾桶的打算。

鸭屁股和鸭头，这两个部位是烤鸭里比较特殊的地方，鸭屁股因为其独特的口感，所以在受众方面有一些窄，喜欢鸭屁股的人觉得鸭屁股吃起来肥美可口，每一口都是一种享受，而不喜欢鸭屁股的，则觉得吃鸭屁股都可以吃出一股怪味，而且油的让人接受不了。

至于鸭头，可以吃到的肉太少了，而且还比较硬，味道也比较独特，喜欢的人还是很少的。

在切完鸭头和鸭屁股后，黑木隆二就开始片烤鸭，这是吃荷叶饼卷鸭肉的必备程序，黑木隆二穿越以前去首都的时候，就曾经在全聚德吃过一次北京烤鸭，不过那个时候的全聚德烤鸭，师傅在过来帮你片鸭的时候，是要收费的，而且收的价格还不低，这一点被不知道多少外地游客吐槽过。

后来黑木隆二听说因为全聚德的烤鸭是流水生产，外加上昂贵的收费，所以生意一落千丈，不过后来也进行了改进，只是不知道现在怎么样了。

黑木隆二的刀工还是非常好的，这来源于老爷子的地狱式训练，那会的老爷子为了考验黑木隆二的决心，特意要求黑木隆二完整的取出一条鳗鱼的骨头，而且不能太过破坏品相，这个考验实在是太难了。

难的黑木隆二那段时间每天晚上做梦都在给鳗鱼去骨，不过好在黑木隆二天赋不错，所以最终还是通过了老爷子的考验。

而在接受了那样的地狱式训练后，黑木隆二现在对于片鸭这件事，一点感觉都没有，他只是很平静的拿起菜刀，然后戴着塑料手套，摸了一遍鸭子后，就下刀了。

不一会，黑木隆二就把鸭皮连着一小部分的鸭肉片了下来，装在了一个盘子里，放上一碟甜面酱和一碟胡椒粉，然后又放上了葱丝和黄瓜条，再加上一小盘荷叶饼，就端给了月读命。

“这个烤鸭要这样吃...”黑木隆二简单的跟月读命讲解了一下烤鸭的吃法，对方飞快的点着头，让黑木隆二怀疑这个家伙到底听没听。

“那剩下来的这些烤鸭，你需要我炸一下么？还是直接端上来？”黑木隆二看着还有不少肉的鸭架，问了一句。

“直接端上来吧。”月读命已经端着盘子飞快的走到了自己位置处坐了下来。

黑木隆二点了点头，他以前吃这样的片皮鸭时，就喜欢把还有肉的鸭架拿去炸一下，撒上烧烤粉来吃，不过不炸也是可以的。

“闻起来很不错嘛。”猫又看着眼前的烤鸭，有些意动，她的火锅已经吃的差不多了，虽然已经吃饱了，不过对于妖怪来说，想要消化肚子里的食物，只需要十秒钟。

只不过大多数妖怪往往不会这样做，毕竟这样没什么特别的意义，只有一些特别喜欢吃东西的妖怪为了腾空自己的胃，才会这样处理。

“...”月读命没有说话，她现在也没心情说话，她迫不及待的拿起一块荷叶饼放在了手上，然后按照黑木隆二教她的方法，把鸭肉蘸酱后放了进去，又加上一些葱丝和黄瓜条，包在一起后就直接塞进了嘴里。

面食特有的香味，加上烤的非常美味的鸭皮以及有些甜的甜面酱，都让月读命欲罢不能，特别是本来以为吃起来会很奇怪的葱丝以及黄瓜条，在搭配上鸭肉和荷叶饼后，就产生了奇妙的反应，丰富了这份烤鸭的味道。

猫又咽了咽口水，众所周知，当一个人看见别人在自己面前吃东西，还吃的特别享受，特别香的时候，往往会刺激这个人的食欲，这也是为什么会有吃播的原因，就是因为吃播可以让别人亲眼看见他们吃东西，一般这个情况下，评论区都是各种‘我饿了’或者‘深夜放毒’什么的。

而猫又现在就是这样的情况，明明她已经吃下了不少的东西，可是看见月读命就坐在自己的面前，吃的一本满足，再加上传过来的香味，都不断的刺激着猫又。

“黑木老板！麻烦给我也来一份烤鸭！”猫又忍不下去了，她立马站了起来，冲着黑木隆二就喊了一句。

“好好好，听到了。”黑木隆二点了点头，猫又的声音还是很大的，不过看来明天得去买一些鸭子回来备用了。看小说，来小燕文学，关闭阅读模式，体验高速阅读！