手机浏览器扫描二维码访问
第436章 酸辣藕带（第2页）
王平安又找到了那些在处理藕带的帮厨们，原本的藕带，已经被清洗干净，并且已经被刮去外皮。
“哒哒哒……”
在一些专门负责切菜的人手中，正在被加工成长短不一的小段。
“搞点盐水浸泡一下，不然会变黑的。”
对着她们交代了一声，王平安又忙着去给那些炖在锅里的鸡、鸭、大骨啥的处理处理。
在将那些加工完成的糯米莲藕，加入红枣，丢进一个个高压锅里面炖上之后。
他也开始回头继续加工一些食材的半成品来。
为了减少烹制和加工的时间，对于那些已经被切配出来的食材，也是该焯水的焯水，该过油的过油。
弄完这些之后，就可以正式进入炒制阶段了。
专门用来给食材焯水的大锅之中，开水沸腾，气泡滚滚。
“咕嘟嘟！咕嘟嘟……”
加入一些食盐和净油，搅拌、化开，再将那些切成小段的藕带丢进去，快速焯水。
焯水的时间不宜过长，一两分钟就可以捞出，毕竟它本身就十分的水嫩。
要是时间太长，会导致藕带变色。
眼看着藕带变色之后，便捞出用净水冲洗过凉，然后沥水备用。
同时，他在另一口大锅之中，起火、倒油！
这是一道快炒的菜，速度得快。
油热，下入红椒和泡制的野山椒入锅。
“呲啦——”
一阵油香，泡制野山椒的那一股子酸酸辣辣的味道，立马就被热油给激发了出来。
周边闻着味的那些人，口腔之中，立马就条件反射的分泌出口水来。
不过更多人的反应，基本都是“阿嚏！阿嚏！阿嚏……”的不停打起了喷嚏。
毕竟这味道，不仅酸，还有些辣。
王平安倒是习惯了这些，跟着将那些焯过水的藕带倒进锅中，招呼下面烧火的人，上大火之后，便开始快速翻炒起来。
加入食盐、味精、些许白糖中味，继续翻炒。
最后淋入一些白醋，撒上一把葱花，一道酸辣下饭，爽脆可口的酸辣藕带，便算是制作完成。
酸辣藕带
“当当、敲！当当、敲……”
出锅！
丹皇武尊
书海阁小说网免费提供作者白馍辣酱的经典小说丹皇武尊最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说一座圣人石碑，致使兄弟反目。重活一世，势要搅弄风云。一代天至尊天帝，身负血海深仇，只为重临九霄。...
极品狂少
...
绝世之王
...
重生大唐之我是东方教主
穿越到隋朝末年，东方明成了手无寸铁的弱鸡。好在帝国大佬系统傍身，势要成为钳制大唐的幕后大佬。更阴差阳错被小弟创立日月神教，奉为教主。日出东方，唯我不败！千秋万载，一统江湖！皇帝被收作神教护法，大唐是成了日月神教旗下产业。开银行，发货币，印多少钱我说了算。开工厂，搞发展，疆土不够往欧洲打。...
徒弟都是大魔头
作者奶骑千万的经典小说徒弟都是大魔头最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说初到玄幻，废柴模板，唯有收徒108个，授传108条大道传承才可逆天改命。但夜北大寿耗尽，也没有盼到这一天。就在他死后三百年。所有徒弟，传承修成。他逆天改命，重归玄幻。却发现此刻的玄幻大陆。已经被徒弟们占领了。大徒弟至尊魔教，号令天下万千魔众。二徒弟刀圣神域，组建十三番队来袭。三徒弟巅峰武神，一举之力横推天域。夜北你们把逼都装完了，那我呢。所有徒弟瞬间跪下弟子不敢，天大，地大，师尊最大！！...