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不过才走出三步,他就一脸苦逼的回头看向王平安。“可是……平安哥,我不会用你们家的蒸箱啊!”
杨璐刚好走过来,听他这么一喊,便笑着走了过去。“还是我来弄好了!”
把肘子蒸上,杨璐又跑了过来。
“老公,你还没有做好饭吗?我出去买东西都回来了,你怎么还在炒菜?”
王平安点头。“快了!还有最后两个菜,你先招呼他们把碗筷、凳子、啤酒和饮料啥的摆好。”
“等我弄好这最后两个菜,就可以开饭了。”
王二蛋一听,当即转身就走。“这个我会!我去摆凳子去。”
此时王平安的锅里面炒着的菜,是葱爆猪肝。
这道菜,也是比较讲究火候的。
得大火快炒,刚出锅就吃,要不然的话,那些猪肝就不那么滑嫩爽口了。
“呼!呼!呼……”火声呼啸。
“当当、敲!当当、敲……”
眼瞅着一盘香气四溢的葱姜爆猪肝出锅,就连杨璐,都是情不自禁的咽了咽口水。
刚才跑出去溜达了一圈,买烟酒,买饮料,又买椅子啥的,她的肚子早就已经饿了!
“老公,还有啥菜没有做吗?”
听着老婆的询问,王平安也是开口应了她一句。
“就刚才那个肘子,上汽蒸上一把火,洒些葱花就可以的。”
将灶台给简单的清理一下,他便走到蒸箱那边,熄火,用一块干净的湿抹布,将手裹住,然后将之前放进去的那些肘子给端了出来。
放在案板之上,将覆盖在上面的保鲜膜揭掉。
随着保鲜膜被王平安揭开,那酱香诱人,肉香扑鼻,红润诱人的东坡肘子,立马便一览无遗的展示在杨璐面前。
东坡肘子
“咕嘟!”这让她情不自禁的咽了一口口水,忍不住的开口赞道:“好香!好想吃!”
王平安伸手,从边上的小料筐里面抓过一把葱花,往肘子上面一撒,这才笑着开口说道:“东坡肘子,出锅上桌!”
杨璐一听,立马跟着对那些还在大眼瞪小眼的王二蛋等人吆喝起来。
“开饭了!开饭了!大家自己找位置坐好了啊!”
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