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闻言,赵氏就用探究的目光望着王燕,后者一脸坦然,显然没有藏着私心,不是为了娘家人考虑,而是真心为了李家着想。
李如意微笑道:“这个吧,我已经把收猪肉的价格提高到了二十四个铜钱一斤,整个燕城也没有这么高的价钱,他们必会满意。”
赵氏以为自己听说了,问道:“二十四个铜钱,这么高的价钱?”
“对。他们把猪养的好,猪肉品质高,我就给这个价钱。我们家用品质高的猪肉做香肠,香肠美味好吃,先把口碑做出来,争取到高端主顾,这样以后就不怕有竞争者。”
王燕夸赞道:“妹妹这是要把香肠做成跟李家风鸡一样,到时就算外面有人会做香肠,售价很低,富贵人家仍是只买我们家的。妹妹真是太聪慧了。”心里暗道:这高的猪肉价,族里的人肯定后悔今年没多养几头猪。
赵氏很快就想通透,笑道:“瞧瞧我,刚才都说了不懂买卖,让你自己做主。你就自己拿主意吧。”
李如意得到一番夸赞,只是笑笑,没有因此洋洋得意。
在这个家里,每个人都在付出。她只是做自己擅长的事而已。
“对了。妹妹,昨晚你太忙,你大哥没顾得上跟你说一件事,昨天,北山书院的门口有人卖红糖葫芦,一串十个山楂,三个铜钱,还有卖糖炒栗子,半斤六个铜钱。”王燕见李如意面不改色心不跳,心里佩服小姑子这般沉得住气。
赵氏惊诧问道:“这么快就有人会做冰糖葫芦、糖炒栗子了?”
王燕蹙眉的道:“可不是吗。我们家这两样吃食卖了不到一个月,就有人跟着卖了。”
现在每天早晨李家的豆腐坊仍在卖冰糖葫芦、糖炒栗子,价钱还是老样子。
要是市面上有类似的吃食,价钱比李家低的多,肯定会影响李家的买卖。
李如意想了想,现在家里还储存大量山楂、栗子的还能有谁,答案显而易见。微笑道:“看来秦掌柜见我们家没跟他收购山楂、栗子,就自己做出冰糖葫芦、糖炒栗子售卖。”
“妹妹说的是哪个秦掌柜?”
“就是长平县城点心铺子的秦掌柜,胖胖的,看着很精明。”
赵氏很是郁闷的道:“你爹当时还把我们家储存山货的方子告诉秦掌柜,现在秦掌柜卖冰糖葫芦、糖炒栗子来挤兑我们的家的买卖。唉,你爹就是糊涂。我得说说他。”
“娘,您别生气。”李如意搂住赵氏的肩膀,跟王燕问道:“嫂子,刚才你说的可是红糖葫芦?”
“对。你大哥当时说红糖葫芦,我还问来着,怎么叫红糖?他说糖衣黑呼呼的,眼神不好的,都看不见里面的山楂,卖的人就说是红糖葫芦。”
赵氏道:“我们家的冰糖葫芦糖衣是浅黄色,晶莹透明,里面的山楂看得清清楚楚,比这个红糖葫芦强十倍,不百倍!”
“娘这样想就对了。秦掌柜不会把做冰糖葫芦的糖衣,不但卖相差,味道也差,所以起名红糖葫芦。”
王燕眉飞色舞的道:“你大哥说糖炒栗子也不好。你大哥的同窗买了半斤,几个人分着吃了,竟然说栗子皮黑色,味道有点发苦,里面的栗子有点加生,不好吃。那个同窗一个劲说后悔花钱买了。”
赵氏得意的道“不好吃就对了。我们家的糖炒栗子岂是那么容易琢磨出来的。”
李如意冷笑一声,道:“秦掌柜生怕我们家的人不知道,派人摆摊子到了我哥哥的北山书院。既然他做初一,我们家就做十五。”
与李家只有一条官道之隔的长平县城城内,年底了,走亲戚串门娶嫁摆喜宴多,车水马龙,非常热闹。
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