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第188章（第2页）

而锅里，还不断发出噼里啪啦的响声。

小甲：“……”

“冷静，问题不大。”不知是在安慰小甲还是在安慰自己，宋文深深吸了一口气，转身走到旁边拿起一个灭火器，咬牙切齿：“我过去看看。”

与此同时。

苏星垣已经用湿浴巾把自己包裹起来，正准备进去和那锅蹦油的鱼一决高下。

叮咚——

门外突然响起一阵门铃声。

他愣了愣，小跑到玄关开门。

看到宋文，有些意外：“宋组长，你怎么又来了？”

宋文舔了舔唇，委婉道：“我刚刚在监控里看到，你那个鱼……”

“啊，那个啊。”苏星垣有些不好意思：“我第一次炸鱼，没什么经验。”

……看出来了。

“介意我进去帮您看看吗？”宋文问。

听到他要帮忙，苏星垣连忙给他让出一条道：“进来吧。”

宋文进入厨房的时候，锅里的油已经往外蹦了一半，有些跳到灶边，引得火焰熊熊燃着，场面十分惊悚。

不敢多想，他连忙上前关掉煤气，然后把锅盖把鱼盖上，动作一气呵成。

直到锅里不再蹦油，宋文这才松了一口气，边洗手边语重心长说：“苏老师，没有解冻的鱼，是不能往热油里放的。”

苏星垣愣住：“为什么？”

宋文甩了甩手上的水：“冰冻的鱼里面有冰，冰化了就是水。你把这个鱼放进热油里，和把一碗冷水往热油里倒是一个道理。水油不相融，如果往高温的油里面加水，轻则溅油，重则爆炸。”

苏星垣把这么大的冷冻鱼放进热油里，没有被烫伤已经是万幸，如果碰上运气不好的，热油直接溅入眼睛或脸上，很有可能会失明或者毁容。

意识到其中的严重性，苏星垣愣了愣：“抱歉，我第一次煎鱼，没想到这层。”

宋文本来只是想给苏星垣科普一下，没想到他会这么虚心听讲。

这倒是让宋文有些不好意思起来。

“没事，你已经做得很好了。”他讪笑拍了拍苏星垣的肩膀：“加油。”

折返房车的途中，宋文一路哼着小调，心想，这个炸厨房的题材好像也不错，好好剪一下应该能火。

回到房车内，他开开心心放下灭火器，一抬头，却看到工作人员们紧张地围在屏幕前。

“怎么了？”他疑惑问。

闻声，众人齐齐回头，坐在最前面的小甲表情复杂：“苏老师煮绿豆粥的高压锅，炸了。”

“什么？！！”