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从菜品到酒品都一一把关。
“这酒到底是用谷子酒好呢,还是麦子酒好呢?”因为坊间兴起的酿酒热潮,酒品也多,陈小妹和王婉婉两人选酒都选花了眼。
感觉这个也好,那个也好的。
“要不都买一点回来试试。”许怀谦最近都在琢磨京城太小的问题,心里也烦躁,听到陈小妹的话,想到陈烈酒也喜欢喝酒,“客人喜欢喝什么拿什么。”
“也行。”陈小妹把这事记在本子上,“就是酿酒的作坊太多了,要把这些酒都买到,可要跑不少地方。”
陈家有下人,但下人一般都只负责帮忙看看孩子,打扫打扫家里,一般有事情陈家人还是喜欢自己做了。
“要是有个地方能把这些酒品一口气买完就好了,这样就不用到处跑了。”陈小妹边记边说。
人有时候就是这样,旁人不说出来,自己意识不到,旁人一说来,立马就来了灵感。
“对啊,要是有个地方能够把这些所有东西容纳进去就好了。”许怀谦想到了后世的城市广场。
一般也只有三四层,但能容纳好几百个商铺,他那天看到的那种散落不均匀的商铺就能很好的得到解决了。
而且有城市广场的地方,也能很好的集中人流量。
以前陈烈酒的商区,许怀谦就想给他搞这个,但他搞不出水泥,没有玻璃采光也不好。
但现在不一样了,现在他们有玻璃了,就算没有水泥,修筑不了水泥房,但有玻璃,能够控制采光就行了。
许怀谦想到随即在纸上画了起来,他都想好了,到时候,广场的顶就全采用玻璃顶,让日光很好的照射进来。
而且这个广场完全可以归纳到户部底下,户部又多了一个收钱的地方,至于里面的商铺,许怀谦觉得可以跟商部结合起来。
鼓励女性和哥儿创业很有必要,掌握钱就等于掌握话语权。
以前是怕女子、哥儿在外面风餐露宿的不安全,现在有了广场商铺,风吹不到日晒不到,还有谁能说什么?
许怀谦把自己的灵感都记录在小本本里头,而后让陈小妹继续:“继续说?”
“嗯……”陈小妹已经习惯了他家二哥时不时的这些,想了想,“别的就没什么了。”
她对养鸡还是念念不忘:“要是我能继续养鸡就好了,这样我就可以在京城里做宴席生意。”
像这种周岁宴,喜宴,寿宴之内的为了图喜庆,都需要整鸡。
她若是可以在京城开办养鸡场,她认识这么多高门大户,完全可以让他们来自己这里订鸡,一定可以赚得盆满钵满。
“你现在就可能啊。”可能是受时代所影响,陈小妹的脑袋还是有些没有反应过来,“盛北离京城并不是很远,行船才一天办的路程,你要是有一条船专做运输,你完全可以在盛北养鸡拉到京城来卖。”
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