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咕噜咕噜冒着热气的卤汁香气开始往外弥漫,万宝妆给了小宝一个小扇子。
“你就坐在这,往外扇这个香气,知道了吗?”
小宝坐在小凳子上摇着扇子,半响才认真地点头:“嗯!”
一位可爱的少女认真叫卖着,小凳上坐着一位可爱乖巧的小孩,小铺子前还有一位明眸皓齿的女郎。
这香气弥漫,在外观望的那些人很快就心动了,急吼吼地过来问:“店家你这菜怎么卖的啊?”
来活了,万宝妆带上营业的笑容:“您好,素菜八文一碟,荤菜十五文一碟咧。”
嗐,这拳头大的一碟切成片也就摆了那么七八来片肉,二两左右,花生倒是满满一碟,可是没去壳啊。
万宝妆看大家伙迟疑,拿出旁边洗得白白净净的一小节鸭小肠:“客官你看看我们这菜洗得干干净净毫无异味;再闻闻这卤味,那是秘制配方,下酒好菜;您在旁边点杯小酒,来碟花生米和鸭肉,保管赛神仙啊。”
大家伙看着娘子手上的小肠,里里外外都干干净净,确实没那膻味,桌上摆的鸭肉自然也会洗得更加仔细干净,还有那煮好的味道确实勾人。
就在周围人有些意动,但是还没下决心去购买的时候,赵二带着五六个人过来了:“女郎,我要荤的素的各五份!”
“给我上两碟,一碟鸭肉一碟花生。”
“我也要两素的,豆腐和土豆。”
“我也来”
万宝妆笑着看向赵二:“赵二哥,这素菜两碟十五,一荤一素只要二十文,两荤只需二十五文,两荤两素四十,我给你算四荤四素,送你一荤一素,毕竟你可是我这里的第一位客人。”
听到这话,赵二笑了两声,没有拒绝。边上几个好兄弟揶揄地推了推他,但是也没有多说什么。
这五六个人跑来围成一圈,各个都要了不少,总有些不差钱的老饕餮,很快,生意就陆陆续续地来了。
这鸭肉是现捞现切的,比摆在外面的更香更入味,一口咬下去甜而不腻,辣而不燥,麻而不涩,回味无穷。
“从未吃过这般的卤味,辣味中又带着些回甜,妙不可言,再来一个鸭腿!”
“是啊,小娘子你这手艺不错,卤香绵长毫无异味,配上这酒,真真是赛神仙。”
还有些富贵人家的厨娘来问:“店家你这菜论斤卖吗?”
万宝妆一笑:“当然啊,素的十二,荤的二十五,这菜老少皆宜,摆盘子上撒些葱花香菜,往桌上一摆,敞亮客气。”
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