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第四百四十七章 燕皮（第2页）

魏巧依虽心里疑惑，但高典说没什么，她便不再去追问。

高典走进赛场，来到了自己的位置上。

这位置并非随意可站，要来到自己专属的位置前才行。

每个位置面前，都用牌子写出了每个人的名字，主办方提前就将位置安排好。

这是因为每个名字所对应的位置上，有着不同的食材，一旦站混了，食材就不一样。

主办方安排的位置，是将每个小组的人安排到一起。这样安排也有好处，那就是能够让工作人员更快的分辨这是哪个小组的。

每个小组对应的评委也是不同的。

高典身旁的位置上，巧合的正是潘华春。

高典心里对他充满警惕，刚刚他虽然没做什么，可是不代表他现在不做什么。

说句不好听的，万一他要是发狠，觉得自己通过不了，让自己也无法通过，那可就真的没地儿哭了。

经历过太多，高典现在已经学会以最坏的恶意去揣测他人。

正当高典警惕着潘华春时，潘华春说话了。

“高厨师。”

高典看过去，心里的警惕再度提高，问到：“有事？”

潘华春笑道：“高厨师大可不必对我抱有这么大的敌意，虽然咱们买卖不成，但是仁义在。对于高厨师，我还是很敬佩的。”

高典皱着眉头，问到：“你到底想说什么？”

“我想说，这次比赛，咱们就各凭实力吧。”潘华春说。

高典有些疑惑，他没想到潘华春会说出这句话？

真要和他各凭本事？

无论如何，高典应了一声，随后也没有理会潘华春。

今天，他要做的面点是栗子酥！

这道面点，他从选拔赛就想着使用出来，结果直到现在都没有用出。

上次他准备使用时，遇到了食材被破坏的事。

这次和上次也有些巧合。

在他准备做栗子酥时，同样遇到了来和他做交易的人。

只是上次他没有同意，食材被毁坏了，要不是他随机应变得当，恐怕连正式的比赛都进入不了。

这次他同样拒绝了交易，只是这次的食材，应该不会被破坏。

因为这次食材，并非他个人拿着，而是由主办方直接提供。

栗子酥是胡德坤传授给他的，这道面点背后，蕴含着一些故事，但高典并不是很清楚。只是从一些蛛丝马迹中推断出来，这道面点背后，应该是有故事的。

一旁的潘华春，集中精神，也开始了面点的制作。

他要做的是面点，有些特殊，制作的过程，也是极为复杂。

他要做的面点，名为燕皮馄饨！

要制作这种面点，需要用到一种很特殊的东西，那就是燕皮！

燕皮其实是由猪肉和红薯粉制作的。

燕皮可以作为单独的面点使用，将其包成馄饨，只是其中的一种吃法。

大多数的面点，其实是用面粉制作的。除开面粉制作的另一大类，就是用糯米和粳米制作。

至于其他的，像红薯、玉米、豌豆等等，都可以用作面点。

但是根据多寡来看，燕皮制作的原材料，无疑是比较小众的。

这是用肉制作的面点。

潘华春老家，就是燕皮流传的故乡，这种外人几乎没怎么吃过的美食，在他的家乡，却是宴席上的常客。