笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第33章（第1页）

&ldo;那要是想不出办法呢?&rdo;杜小鱼问，&ldo;就还那点儿学费都把银子花光了，昨个儿我还见娘伤心呢，刘夫子的老娘实在太可恨了!&rdo;

&ldo;有什么好恨的?&rdo;杜文渊微微眯了眼，&ldo;本来就是应该给的，就当不欠刘夫子了吧。&rdo;说着顿了顿，看着杜小鱼，&ldo;你那豆腐干做得怎么样了?&rdo;成天见她捣鼓豆腐，还说要晒成干。

说这些是太沉重了点，他好似也不想继续，杜小鱼就道，&ldo;差不多了，就少了点香料，要是东西齐全，做出来肯定好吃!&rdo;

&ldo;香料?&rdo;杜文渊思索了下，&ldo;我给你想想办法，真做出来了下回去飞仙镇咱们卖豆腐干去，这点还刘夫子的银子不算什么。&rdo;

真是英雄所见略同!杜小鱼兴奋地点着头，好似看到银子滚滚而来。

还是个小财迷，杜文渊看着她笑了。

第020章香干

自螃蟹灾之后已经过了差不多有八九日，饶是杜小鱼照顾得好，每日给螃蟹换水，给它们挖蚯蚓吃，但还是死了好几只，对这个到底没有心得，让她很是心疼，幸好杜黄花说大后日就去飞仙镇，那么能支撑到最后的螃蟹应该还是不少的，炒一大碗蟹油不成问题。

想到这个她就放心了，如今只担心做豆腐干的问题，这豆干虽然成形，可没有滋味终究是不好吃的。

隔了一日，杜文渊终于带来好消息，说弄到几种香料，让杜小鱼看看合不合适。

淡黄色的粗纸里包着些褐色，暗红色的东西，她细细辨别了下，发现是桂皮还有花椒，正想高兴地拍手呢，结果看到杜文渊的眼神她立马收回手，只伸手点点，问道，&ldo;这就是香料啊?这叫啥?&rdo;她拿起一颗花椒假装好奇的样子。

对杜文渊她本是提防的，虽说是家人，可是懂太多不应该懂的东西，若是被问起来，恐怕自己答不好。

&ldo;不是你说要香料的么，怎么问起我来了?&rdo;杜文渊奇怪道。

杜小鱼挠挠头，&ldo;这个，吴大娘上回给我吃炒黄豆，里面放着啥五香粉，她说有香料可好吃呢，我就想要是这晒干的豆腐用香料煮煮肯定也好吃。&rdo;

没有丝毫漏洞，杜文渊就不再反问了，&ldo;这是桂皮，花椒，走，现在拿去煮吧。&rdo;

两人兴奋地从屋里跑出来，杜小鱼走了两步忽地停下脚步，&ldo;二哥，你这些东西从哪儿弄来的?&rdo;

&ldo;一个同窗那里，他姐夫是开香料铺的，所以家里也有些。&rdo;

原来是问人要的，杜小鱼最怕他做出什么不利于学业的事情，要是被赵氏知道了，肯定要连累自个儿被骂，毕竟煮豆腐干是她提出来的，但现在不存在这个事儿，她就高高兴兴得跑到院子里把一个小竹匾端过来，豆腐一晒缩得不成样子，几大块就成那么小点儿了。

&ldo;姐，煮豆腐干啦!&rdo;她高喊一声，拿起几根柴添火。

杜黄花已经抬脚进屋，见状忙把她手里的柴抢下来，&ldo;现在别放，会堵着的，要等里面空了些才行。&rdo;说着撸了下她头发，&ldo;里面太热，一会你准得出汗，还是我来吧。&rdo;

其实烧火也是要学问的，杜小鱼没学好，嘿嘿笑了两声，&ldo;那我跟二哥负责煮东西。&rdo;

热水一直就在锅里存着，稍许加加温就行了，因为豆腐干很少，杜文渊就拿瓢把大部分水都舀了出去，杜小鱼看着灶台上的几个小罐子，有糖有盐有大酱，就依次点了点，让杜文渊放进热水里。她常看赵氏跟杜黄花煮饭烧菜，懂得这些倒是极为正常的。

等盐跟糖彻底融化后，就放香料了，也添了点水。

这次只有桂皮跟花椒两种，真是可惜了，要是再加上八角，丁香，茴香的话，就能做正宗的五香豆腐干呢!

水再次沸腾，杜小鱼把豆腐干一股脑得倒进卤汁里。

香味很快就飘散开来，杜黄花笑道，&ldo;闻着还真不错，就是不知道吃起来咋样。&rdo;

&ldo;那肯定好吃的!&rdo;杜小鱼很自信，这豆腐干向来是她喜爱的零食之一，不过少了红辣椒估计要逊色一点，但他们看起来也吃不了辣，入乡随俗咯。

大约煮了半柱香的时间，她揭开锅盖看了看，发现卤汁也浓了，豆腐干已经是暗红的色泽，十分诱人。

&ldo;好了，好了，能吃啦!&rdo;她蹦跳了两下表达极度高兴的心情，亲手制作而成的豆腐干终于横空出世，这让她很有成就感，&ldo;二哥，快捞起来，快尝尝，味道怎么样?&rdo;她抽了一双筷子出来，杜文渊刚盛上来一块就被她夹起来送到嘴边，而后两只眼睛盯住他不放。

不吃都不行，杜文渊一口咬了上去，目中一亮，&ldo;好吃。&rdo;

&ldo;真的?&rdo;杜小鱼喜道，又夹了块喂杜黄花，&ldo;真的好吃吗?&rdo;

比起豆腐要有嚼头，但又很嫩，味道也是刚刚好，有点甜有点咸，又散发着一股香味，杜黄花连连点头，&ldo;真的好吃呢!&rdo;

&ldo;啊，成了!&rdo;杜小鱼几步又奔回去，自个儿也品尝了一回。

这豆腐干要是跟以前的那些比自然是不行的，可是这儿并没有其他豆腐干来做竞争，那就是独一份，有这样子的味道已经足够吸引人的了，她摸摸下颌，抑制不住的想要大笑出来，看来明儿去飞仙镇挣几个银子应该是没有问题的!