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第748章 给他们一个惊喜（第1页）

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赵明浩在吃了中饭后，和三女一起回到了锦绣小区的别墅中。他们还是从地下室去了埃泽斯大陆。

一过来叶依然就拉着赵明浩来到了峭壁边跳了下去。安诺和冷小蝶两人紧跟在后面。

在这里找到了不少的那种大海螺。一个有八九斤重的样子。至于一些小的就不拿了，放在这里生长以后还来拿走。赵明浩把这边定位资源提供地。

至于鲍鱼大虾子海参什么的，在这里弄到了不少。等到晚上五点钟天黑了下来后，赵明浩带着三女回到主世界。这边一回到二楼起居室，叶依然就拿出一个大海螺放在茶几上欣赏起来。

“就是不知道这玩意好不好吃？”冷小蝶吸溜了一下口水道：“对了，这玩意和响螺长的很像。就是大了很多，不知道能不能响螺一样炭烤？”

“咦，你怎么知道炭烤响螺的？”赵明浩有些惊讶的道：“这玩意我们饭店没有做过啊。”

“小蝶就喜欢看做菜的视频。她肯定看了不少。”叶依然娇笑着道。

“这样啊，这道菜怎么做的我也看过的。那我就试试吧。”赵明浩笑着道：“至于那用的秘制汁水也不是什么问题。”

“烤四个！我们一人一个！”冷小蝶竖起了指头道：“不对是六个，还有叶叔叔和林阿姨。”

赵明浩在院子中凉亭中开始了。用的是烧炭的烧烤炉子。放上铁丝网后，再放上六个金色大螺。看的林代秋和叶天星一脸的吃惊。

“啧啧，这么大的响螺啊。还是金色的这就值钱了。”林天星道：“明浩我和你阿姨回屋里去，你弄好了就给我们送一点去。”

林代秋怀孕了可不能在凉亭中吹冷风。

“好的。叶叔您放心好了。我的手艺肯定很好的！”赵明浩信心十足的道。

赵明浩当然信心十足啊。这不同黄酒从响螺口倒进去。等要沸腾的时候把黄酒倒掉，在倒进去新的黄酒。这样不光是冲洗一下响螺，还有去掉腥味。

等冲洗过两遍后，就倒入一下料汁。当然少不了赵明浩配置的那种香料。

至于掌握火候对于赵明浩来说，根本就是和呼吸一样的简单。不一会螺口中那些料汁就沸腾起来。赵明浩不是的调整一下海螺的位置。这样才能烤的全面。

沸腾后不一会就有奇特的香味传出来。这香味让赵明浩知道在看成功了没有翻车。

“嗯，看着真好玩！”冷小蝶娇声道：“只不是烤好了？我们弄一个……”

“还没有啊。”赵明浩说道:“烤的好像多了一些。”

“只要味道好，再多我们也吃得完。”冷小蝶握紧小拳头道。这个到没有说错。

等烤的差不多了。赵明浩用盘子端着六个大响螺回到餐厅厨房中。把螺肉给倒了出来，那热气腾腾烫手的响螺肉都在二斤左右的样子。

去掉一些不能吃的。余下来的螺肉被赵明浩切成了薄片。放在一个老大的盘子中端上了餐桌。这玩意也是需要很高深的刀工才行。

“很不错。比起我吃过的炭烤响螺高明的多了。”叶天星一脸惊叹道：“很脆嫩很鲜美啊！”

“真的很脆嫩。这种口感和吃黄瓜一样脆嫩多汁，还有一种韧性但有一咬就崩裂的感觉。”林代秋道：“还有这种香味真的很奇特。”