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第83章（第1页）

主办方负责人头都大了，&ldo;这两个贫民区来的怎么回事?剩下十个加起来都没她们能搞事。&rdo;

有人却不这么想，&ldo;说不定是件好事。&rdo;

&ldo;昨天关门，今天主页差点崩溃，还能是好事?&rdo;

&ldo;咱们可以借此机会转移游客和网友们的注意。给这个楚柒开个后门，总比让所有人都盯着贝娜那事强吧?正好她那些东西警方刚检查过，质检都可以省了。&rdo;

这倒的确是个可行方案。

几个负责人聚在一起商量着，怎么处理才能将贝娜这事影响降到最低。

那边，被频繁提起的楚柒还不知道自己好日子要到头了，正把炼好的猪油倒进馅料。

虾肉馅的香气顿时提升了一个档次，旁边帮着切肥肉丁的小老头都忍不住猛吸了几口。

楚柒沿着之前的方向，继续把猪油拌匀，这才拿过另一半虾仁。

如果虾比较小，这部分虾仁是可以直接放进馅料中的。

但系统提供的鲜虾不仅是运动健将，个头也很大，伸平了有一拿多长。

小老头已经帮着把虾仁改刀切成了小块，倒进馅料中，再加肥肉丁、香油。继续搅拌至均匀，水晶虾饺的馅就做好了。

小老头背着手看了一会儿，问楚柒：&ldo;做完了?&rdo;

&ldo;做完了。&rdo;

楚柒觉得这张卡只给了个sr，简直侮辱了它的复杂程度。

不论是面皮还是馅料，这个都比银丝卷和泡椒凤爪复杂多了好吗?

付老师也觉得挺复杂，&ldo;我以前在酒店后厨帮工，也没见他们费这么多工夫。&rdo;

&ldo;您还在酒店帮过工?&rdo;

楚柒疑惑问：&ldo;那他们都怎么做的?&rdo;

好歹是系统出品的美食卡，总不能是个味道不正宗的山寨货吧?

没想到小老头指了指生粉，说：&ldo;我没见他们放这个。&rdo;又指指猪油，&ldo;也没用葱姜炼油。&rdo;

楚柒：&ldo;。。。&rdo;

她以前虽然不下厨，但也听爷爷说过，生粉这东西用的还是挺多的。

有时候是为了勾芡，更多则是用来提升肉类的口感，让肉质更加鲜嫩爽滑。

这里的酒店竟然不放生粉，也不用葱姜炼油……

突然对星际时代的美食界充满了担忧是怎么肥四?

馅料拌好，接下来就是包了。

这个就比和馅简单太多了，只需要注意两点。

一个是虾仁受热后会膨胀，包的时候要留出一点空间，不能包得太紧。