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“再来一份基围虾。”
“再来条黄鱼。”
“先这些。”
服务员礼貌地点了点头,然后询问道:“那,请问两位要什么粥底呢?”
“原味的白粥就行。”
目送着服务员拿着菜牌离开,郑毅还有些不明白杨雯点的这个粥到底是什么东西。
不过很快郑毅就明白了。
没过上两分钟,就看到服务员又拿着一个小碗回到了桌子旁。
他很是熟练地把桌子中间的那个锅盖给拿了出来,露出了镶嵌在桌子里面的大铁锅。
然后拿着小碗一翻,把碗里的东西统统扣在了锅底。
原来碗里装的,是泡过的白米。
“这是……”郑毅看着服务员的操作,已经有些明白这个粥是怎么回事了。
“请稍等。”服务员微笑了一下,拿着空碗离开。
很快,服务员就端着蒸笼和菜盘走了回来。
先在锅上加上了蒸笼。
接着一道道海鲜如同流水线般送上了餐桌。
开火,服务员将一道道海鲜放进了蒸锅内。
海鲜在蒸笼里蒸着,流下的汤汁回到了锅底的白米中,成为了煮粥的汁水。
“这个吃法,还真是……”郑毅有些新奇地看着这个蒸笼,口中连连称奇。
“很有特色是吧。”杨雯笑了笑:“这家店现在已经越来越火了,他们老板说过段时间可能就要开分店了呢。”
“是吗。”郑毅笑了笑:“那可得好好尝尝。”
这时候郑毅已经想起来这家店为什么自己觉得很是熟悉了。
这家店的蒸海鲜和海鲜粥已经火出圈了,自己在手机软件里经常能够刷到。
但大多时候,郑毅对这些信息都只是匆匆一瞥。
所以才刚一下车的时候,郑毅没有认出来这家饭店。
不一会儿,海鲜就已经新鲜出炉。
刚蒸好的基围虾,全身都带着一抹金黄的色泽。
郑毅在杨雯的撺掇下,夹起来一只虾,剥下了虾壳后,将虾肉沾上店家特殊调配的酱汁。
嗯,吃起来软软的。
看到郑毅这一脸满足的表情,杨雯连忙把其他海鲜纷纷夹到了郑毅的盘子里。
肥厚的夏威夷贝配上蒜蓉、剁椒还有少许的粉丝,刚一入口就是满嘴留香。
还有黄鱼和海胆,原汁原味地清蒸后,那种鲜美的感觉,让郑毅有一种齿颊留香的感觉。
“怎么样,味道不错吧?”杨雯看着郑毅的表情,说道。
“嗯。”郑毅点了点头。
“所以说嘛。”杨雯笑了笑:
“我知道你现在是咱们胸痛中心的住院总。”
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