手机浏览器扫描二维码访问
第208章 孔雀开屏蛋黄焗南瓜（第2页）
乔如菁卷起了衣袖，“行，反正我这会儿闲着无事，就给你们来两道菜。”
陈老板一听欢喜不已，回头大喊道：“几个厨子都来，难得小乔来，还不都学着点。”
乔如菁看了架子上的菜，荤素都瞧了瞧，想着来两个什么菜好。看到鱼说道：“给你们来个孔雀开屏。”
汪厨子道：“好哇，那我也要学着点。”
四方怕其他人撞着她了，担心着。乔如菁微微一笑，“没事，我会注意的。”
她让人洗了乌头鱼，其他人准备调料，她切去了鱼头和鱼尾，从鱼身背部下刀，每隔1cm左右切花刀，切断鱼骨的同时仍保持鱼腹相连。
姜和蒜都切成片，葱切成段，小尖椒切成圈，香菇切成条。先将姜蒜片、香菇丝和葱段平铺于盘中，然后将鱼身和、鱼头和鱼尾摆于盘中，最后上小尖椒。
洒一点酒和调料上去，烧开锅内的水，将鱼放进去，盖上盖子隔火清蒸一会儿，熟了之后在淋上一点热油就好。
她做完这一些热的冒出了汗，洗手之后擦了汗水，道：“汪大哥烧点热油，等会儿淋上去。”
“好。”汪厨子点头去准备。
“你们记住了吗？”她又问其他厨子。
“记住了。”
乔如菁笑了笑，“那等会尝尝味道如何，可以根据自己的口味调味道。”
厨子点点头。
乔如菁休息了一会儿，又说：“来一个蛋黄焗南瓜吧。小兄弟麻烦帮我削半个南瓜。”
“好。”伙计拿着南瓜去削皮。
她又让人去准备了几个咸鸭蛋，取出蛋黄。伙计将洗好的南瓜拿来，她切成了条，宽有1cm，长4cm，放入碗中后加入了一匙盐，腌制一小会儿，南瓜腌出了水。
她又将蛋黄碾碎，将南瓜段控水，放入淀粉充分搅拌均匀，让每一段上都沾染上淀粉。油烧至五成热放入南瓜条炸至浅黄，变硬后沥干油捞出。
另起锅，锅中留少许底油，放入压碎的蛋黄，小火慢炒，炒出泡沫是，再放入炸好的南瓜条，加入一点盐和白糖后出锅。
“好了。”她微笑着将盘中放在一边，伸手道：“来尝尝看。”
陈老板先拿着筷子去品尝，放入嘴里有些汤，他表情到丰富，最后满足的举起大拇指。
“好，非常好，这两道菜，买了。”他放下筷子转身对身边的伙计说：“去取二十两来。”
乔如菁喊道：“不忙，你先看看外面的观众喜不喜欢。”
他摇头，“你出的菜他们就没有不喜欢的，快去吧。”
乔如菁微笑着，“那我就不客气了。”
“不客气不客气，朋友归朋友，生意归生意，我巴不得你天天来，天天有好菜教给他们。说起来，酒楼也好久没出新品了，今天你可是帮了个大忙。”
陈老板接过伙计手里的银子递给她，“这是你应得的。”
“那我就不客气了。”她看了四方，四方伸出手接住，跟着道谢。
“中午留下来？”陈老板问。
乔如菁点头，“必须留，我爹和奶奶也来了，去买东西了，一会儿过来。”
加WX公众号：无名书坊，看更多小说
神棍在上：妖妃不好惹
修仙的目的是什么？答曰追寻大道，杀死创世神。这是所有修仙之人共同的梦想。元真教大弟子文汐奔着这个目标一路狂奔，却变成了狐妖外加二流风水师。二流子风水师文汐抱着神棍元初的大腿冲着这梦想穷追猛赶，却不想跟元初纠缠了三世。第一世功败垂成，第二世还是差那么一点点，至于第三次一言难尽于是乎文汐不想干了。却不想离开了元初，文汐身边桃花朵朵，自己却一朵朵亲手掐了。至于某位口嫌体直的上神大人，则是一直站在背后，看着媳妇儿闹腾，顺便帮媳妇掐掐桃花。片段一某日，披着斗篷的狐狸化身风水大师开始卖房子。这房子风水极佳，前头有山后头有水，地势像个聚宝盆。买在这里祖孙大富大贵那是最基本的。要是修仙话音未落，一团白光当场砸下，将那茅草屋砸出个大坑。买家大师，这又是什么情况。狐狸摇着破扇子一脸淡定你懂什么，这叫买房子送神仙。房子成功卖出，狐狸喜提上仙一个。片段二某日某地，某狐狸飞升渡劫，被劈得当场去世。可惜了，还以为能捡个帅哥。某女提着烧焦的狐狸尾巴，一脸惋惜。帅哥在哪啊？阴测测的声音响起。某女瞬间化身狗腿，您可不就是吗。这是一只狐狸为了杀死创世神而不断奋斗的励志故事，也是龙跟狐狸相爱相杀的狗血故事。剧情精彩欢乐多多，欢迎小伙伴们入坑。...
冷宫废后要逆天苏眠月慕霆
穿越成一国弃后，皇上视她如蔽履不说，还高调迎娶白莲花，日日夜夜秀很爱。 雾草，辣眼睛！ 打架撩妹泡美男，君既无心我爬墙～～～史上最纨绔皇后已点亮，开挂的人生不需要解释。 皇上来了？不见。 她微微一笑，媚眼如丝，捧着美男的脸印下柔情蜜意的一吻，幸灾乐祸道没看到本宫很忙？…...
名门傲妻：权少，你栽了！
（先婚后爱，甜宠，打脸爽文，男强女不弱，金手指，1v1）聂凌峰，史上最年轻英俊的军官，让黑白两道闻风丧胆的‘煞神’，一次出机密任务时消息走漏，被国际暗杀组织围绞，没想到救他的竟然是一个在他眼里长得像花瓶武力值为零的女人。苏念微微抬下巴看着逃到私人游轮她房中，上一世有过一面之缘的男人，一脸淡定的和他谈条件娶我，我...
时先生一婚到底
沈烟嫁给了自己深爱了十几年的男人，本该是最开心的事，却是她的恶梦。时慕寒不爱她，结婚也是为了替他深爱的女人报仇，留在身边慢慢折磨。直到后来真相大白，让高高在上的时先生开启了追妻火葬场的模式。老婆，跟我回家。滚！...
商踪谍影
商战谍战不是宫斗那般缠绵千百年，他们胜负就在一瞬间。低廉的成本，遍地的猎物，丰厚的回报，商业间谍肆无忌惮的四处掠食。亦有专业人士组建护航团队对抗这些掠食者，尽管他们人数很少，尽管他们生存很困难，但是他们始终在坚持。没有硝烟的战火一触即发...
宋星凉薄夜沉
传闻，赫赫有名的薄家九爷，娶了个乡下来的粗鄙丫头。无数名媛千金，挤破脑袋，想把宋星凉拉下马。谁料，宋星凉一袭男装，直接把众名媛的魂儿都给勾没了。助理九爷，夫人又赚了十个亿，今晚要带妹子去会所开庆功宴，不回家。薄夜沉司机九爷，夫人约几位小姐去做SPA，据说，还要共浴，泡温泉。薄夜沉管家少爷，夫人说要去中东，拯救世界，早上已经收拾行李走了。薄夜沉忍无可忍，...