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第1161章【1160】味觉小娘子54(5000+)
进入腊月,京城的雪就没停过,没人出门,酒楼就间接关了门,只留面馆开着。
除了卖面,还会做麻辣鲜香的麻辣烫,香味儿浓郁的,似乎整条街都能闻得到。
八珍楼上下的伙计们,都放假回庄子里修整,帮着腌制酸菜、辣萝卜什么的,因为今年种了不少的萝卜白菜,这些菜将作为开春之后酒楼的下饭菜,工程量巨大,不仅自己种的多,买的也不少,各种口味儿都要做,所以厨子和伙计们就回去帮忙,两个庄子上下二三十口子,每年都一起过年。
有席面的时候,申晴就领着自己的小团队上门做饭,没人的时候,就在面馆帮忙。
林森自打入冬以后就不出去了,整日在各个铺子之间来回的穿梭。
这天,一队官兵闻到他们家的麻辣烫,远远的就朝这边骑马而来,余景天一看,就起身去了后厨。
申晴坐在炉子边烤着火,看余景天进后厨也没在意,直到这队人马进了他们家的面馆,看到为首的那个男人之后,她总算明白为什么余景天要躲起来了。
南阳王世子爷,看着他那张帅的不像话的脸,她真的有一瞬间的错乱,像,真的是太像了!
从古至今,老百姓看到这些穿着官差衣服的人都会生出本能的敬畏之心,申晴自然也不例外。
还不等她站起身,经验丰富的小二哥已经麻利的跑到前面擦桌子了。
“几位官爷,吃点什么?”
世子爷和余景天一样,个子高,宽肩窄臀,身子比例好,脸部线条堪称完美,就连声音也磁性诱人。
“那是什么?”
顺着他指的方向,正是申晴面前的麻辣串串香,因为正在加热,咕噜咕噜冒着大泡,麻辣鲜香的味道弥漫在整个小面馆里,这十来个官差一进来,立即显得他们的地方逼仄起来。
“哦,那是麻辣串串香,素串一文钱一串,荤菜两文钱,海鲜一类的荤菜五文钱一串,想吃哪个挑哪个,挑完只会交给我们掌柜的,可以帮忙调制酱料,好吃的很呢,还能下面条,”
小二麻利的介绍起来,军爷们察言观色,见自家主子已经找地方坐去了,直接走过来对小二说。
“你这有多少,全端过去,再给我们下点面,够吃就行,”
一听这话,小二哥立即点头哈腰起来,走过来朝着站在那儿忘记嗑瓜子的小老板道。
“师傅,快,快清点一下,荤素分开,算下账。”
申晴反应过来后,立即拿大盘子将荤素海鲜分开装,末了撒上麻酱,还询问吃不吃香菜和香葱,见没有人说不吃,就加了进去。
这十来位军爷一共坐了五桌,每桌四个人,世子爷单独一桌,在她准备好之前,小二哥已经给添上了热茶和小菜,小菜就是花生米,麻辣口的。
之后按照人数和数量,将蔬菜和海鲜一一摆上了餐桌。
肉丸子是主打,有猪肉做的四喜丸子,还有用各种海鲜做的鱼丸。
素菜里油菜生菜土豆花菜莲藕红薯叶豆腐这些都不算啥,米粉,土豆粉,红薯粉,面筋、海带、豆皮、各种菌子才是顶配。
荤菜除了常见的羊肉、猪肉、鸡肉外,还增添了鸭血、猪血、鱼排、剩下的就是各类鱼丸鱼饼。
就连他们家的面,也比着别人家的不一样,绿色的菠菜面,橘黄色的胡萝卜面、黑色的蕨菜面、黑色的墨鱼汁面、白白胖胖的土豆粉,绿色的韭菜面等等。
汤底是动物油脂、麻椒、辣椒、香菜、香葱、生姜、大蒜、大料等一二十种调料熬出来的顶级锅底,搁在门口这个平底锅里煮制入味儿的时候,还加入了些牛乳,这才使得汤汁更加醇厚香辣。
尝第一口的时候,就看到这位世子爷紧蹙的眉头舒展开来,连续吃了几口之后,还下意识的点齐了头。
他的那些手下,看他动手之后,就开始看着面前的食物咽口水,直到那人吃了几口,身体温暖起来,才对他们说:“味道还不错,大家一起尝尝。”
手下们这才狼吞虎咽的吃了起来。
他们将整个锅里面的存货全都要走了,所以在他们吃的同时,锅里面又不断补充进来新的食材。
包括面也是询问之后才会下汤底煮。
外面大雪纷飞,里面的人却吃的满头大汗。
蹲守在后厨的余景天在小窗口里偷偷看了两眼,抚了下胸口。
怎么就这么巧呢?要不是他站在门口透了下风,只怕就面对面的撞上了。
倏然不知,小二哥偷偷的打量世子爷之后,总觉得这张脸在哪儿见到过,直到从小窗口看到了余景天的脸,他才张大嘴巴,看向申晴,结果被申晴瞪了一眼:“闭嘴。”
小二被噎了一口,到了嘴边的话,生生给咽了下去。
最后这群军爷连吃带造的,整整下去两大锅。
吃饱喝足之后,她正想报个价,谁知道人家随手就给了她两锭银子,整整十两。
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