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第174章 售卖（第1页）

当真是仆随其主啊，黎知常你该好好反思一下了，这好好的南星还没长大呢，坏心眼却是长了一个又一个，白玉堂将手里摘下来的横幅三下两下收起来，如此才道：“南星，你当五爷傻吗，不知里面写了什么？”

虽然五爷惯来是不怕做得罪人的事情，但这种上赶着挨骂的事，他也绝不会去做。

就该让这黎家主仆多挨点汴京城的毒打，这知道疼了，以后就懂得给巽羽楼上鱼菜了。

南星闻言，语气当即充满了可惜意味：“五爷说什么，小的听不懂。”

“听不懂便罢，今日五爷进去吃饭，你可还拦我？”

这让人还怎么说，南星自然应下，还特意找了小二引路，等五爷到了三楼，却见上菜的小二已经端着菜过来了。

“这什么？”

“南掌柜说是东家贺五爷摘横幅之喜，特意给您点的菜，让小的见着您，便给您端上来。”

呵，早干嘛去了，现在倒来献殷勤，五爷是这般好打发的人吗？

“行，放下吧。”

布菜的忙叠声答应，这才开了盖子端上小菜，都是些特供雅间才有的凉菜小吃，甚至还有一份杂烩并拉面，幸好是放进食盒送进来的，否则五爷该被人嫉妒死了。

“东家说，您来得早，该吃点主食垫垫肚子，特意叫拉面的大厨给您做的，五爷您慢用。”

怎么说呢，黎知常这人哄起人来，还怪像那么回事的。

“行，你走吧。”

说来五爷也好久没吃这骨汤拉面了，现在闻着味，还怪想念的，等人出去，便享用起了美味早餐。

五爷心气儿是稍许平顺下来了，这下头的食客却遭了殃。

嗐，虽然吧已有不少人料到这凉皮是凉食，过了秋以巽羽楼东家那勤快模样，必然是要撤菜的，可他们却未想到，这秋都还都没入呢，撤菜的横幅倒是来得格外地早。

“南掌柜，这横幅几个意思啊，这天儿还热着呢，即便是下个月入了秋，也还是着单衣的季节，怎么巽羽楼就没有这凉皮的容身之处了？”

“就是，南掌柜你得拦着你们东家啊，这辛苦研究出来的菜品，只赚一季，不觉得亏吗？”

“又不是没人吃，怎就这般急慌慌地撤菜？还是说，你家东家最近心情不好，所以便要我们也心情不好？”

……

这场面，南星已经见过不止一次了，应对起来熟练得让人心疼：“众位客人，恰恰相反，再过五日，便是我们东家的生辰，故而撤了凉皮，是为了上新菜。”

“新菜？”

“什么新菜？”

“贺生辰的话，是不是拉面又要回来了？”

“南掌柜，你倒是说话啊？”

“……”

南星心想我倒是想说啊，但声音实在没你们响亮，所以等人说得差不多，这才施施然开口：“我们东家上新菜，怎么可能新瓶装旧酒，这位老爷可别污蔑我们东家。我说再多，诸位也不会满意，不如诸位随小的进去一看新菜样式，如何？”

这倒是新奇，旧菜还未撤，这新菜居然还有提前展览一说？怎么的，难不成又是风雅之菜？

说来这大早上能来巽羽楼看热闹的，要么是有钱有闲起得早的，要么就是江湖人来看五爷摘横幅的，对风雅之菜的兴趣倒都不是很大。

一群人拥簇着进去，然后才发现原本做凉皮的档口已经改成了一排排的红泥炉灶，有些还未做好，但最中间的一个小火炉已经在使用中，上面还炖着锅冒气的汤。

有人嗅了嗅，也没闻到什么特殊的味道，是密封做得太好，还是另有乾坤啊？

“南掌柜，赶紧说说呗。”

南星便介绍起这汽锅鸡的由来和锅子的特殊之处，众人听得果然起了好奇之心，等到厨下过来说是时间火候都到了，南星就命人把汽锅鸡的锅盖掀起来。

好家伙，原本平平无奇的一锅鸡，瞬间清香扑鼻而来。

有站在前排的食客嗅了嗅，那叫一个清甜鲜香，光是闻到味道，就已能想想这锅用热气炖出来的美味了。

“快！给老爷上菜！南掌柜，这锅汤我要了！”

“什么！你个老奸巨猾的，是我先来的，这锅汤合该属于小爷！”

“你俩都走开！尊老爱幼懂不懂，老头子先尝！”

……反正，就差点儿因为一锅汤打起来，好在南星早有应对之策，他笑眯眯地对着食客道歉，又说：“我们东家说了，这锅汤属于楼上的五爷，几位客人稍待几日，这汽锅鸡就能上菜单了。”