手机浏览器扫描二维码访问
第二十二章 五星级求订阅（第1页）
（小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM）
这是如何做到的？
五个评委虽然很早就注意到了陈兵，几乎全程盯着，但还是想不明白个中原理。
这简直和变魔术一样，怎么可能隔着蛋壳，在蛋白上画出一幅山水画来呢？
而且这蛋的香味中，已完全没了蛇龟蛋特有的腥味。
“这山水画，是内里的蛋黄形成！”
终于有一位评委看出了一点，惊呼道。
“还真的是！”
“太惊人了！”
几个评委还在猜测山水画是不是陈兵此前用醋在蛋壳上画出来的，因为某种原因，导致内里的蛋白受热不均而形成。
万万没想到，竟然是内里的蛋黄冲破蛋清的包裹，流到外表面形成。
但这样无疑更加的惊人，不破坏蛋壳，让蛋黄从蛋清内流出已不容易，更不用说形成一幅精美的山水画。
几个评委心中震撼无以复加，终于感到，眼前的年轻人的厨艺或者深不可测。
就算是此时，他们也无法想得明白个中原理。
“我明白了，因为蛋黄流到了外边，就不会因为蛋白隔绝受热而迟迟煮不熟，但是，蛋黄的腥味要怎样去除呢？按道理，蛋黄散开了，腥味会扩散到周围的蛋清内。”
一评委激动但又疑惑的说。
他们想明白了一些，还有很多地方还弄不明白。
尤其是蛋黄的腥味，这是一个致命的缺点，这也是美食协会尽管做了大量尝试，也无法让蛇龟蛋成为美味食材的一道无法跨越的鸿沟。
五个评委都是期待的望向了陈兵，想得到他的解释。
“其实很简单，你们并没有弄清楚为何蛇龟蛋会出现腥味。蛇龟蛋的蛋清和蛋黄内都有一种特殊的物质，这种物质在蛋清内很少，蛋黄内很多。只要遇到空气，这种物质就会迅速发酵，形成浓烈的腥味。只要把蛇龟蛋彻底煮熟，腥味就不会出现了。但正常情况下，蛋白先形成的话，因为蛋白的隔热效果，就算你拿蛇龟蛋用高温来烤，最内部的蛋黄也无法彻底熟透，所以一剥开蛋壳，或多或少，都会有腥味出现。”
“相反，要是能彻底煮熟蛇龟蛋的蛋黄，那种特有的物质就会变成天然的特有香味，让蛇龟蛋变成一种罕见的美食！”
陈兵微笑着解释道。
“原来如此，竟然是这样！”
几个评委都是恍然大悟，同时心里惭愧。
他们连蛇龟蛋最基本的特性都没能彻底弄清楚，想让蛇龟蛋变成美食，自然不可能了。
“我来试试味道！”
面对第一个真正能吃的蛇龟蛋，那散发过来的淡淡清香，五个评委都是忍不住了，有人拿出一把餐刀，切开蛇龟蛋。
“好柔滑！”
餐刀落下，蛇龟蛋像豆腐一般被轻易切开，五个评委见了又是一惊。
他们迫不及待的每人叉了一小块，然后惊叹的看到，在叉子上的蛋白，竟是像极有弹性的乳肤在轻轻摇动着。
这是水煮蛋？
前所未见！
几个评委感到自己就像一个没见过世面的乡下人。
“试试味道！”
我的系统无所不能
李明晨的声音响彻整个大陆无论是人类还是兽族，是矮人还是精灵等等，无论是这个大陆的原著居民还是其他世界的外来者，只要你生存在这个大陆之上，只要你还热爱着这个世界，请拿起你的武器，与我一起守护这片大陆，守护这个世界，在李明晨的号召之下，整个世界的力量第一次联合起来，一起努力化解这个世界最大的危机。...
万古灵神
...
末日土行者
残酷的末世到来，丧尸横行，幸存者为了物资而互相杀戮。整个世界变得危险万分。而他，却拥有封神榜中土行孙的能力。控制泥土，随意在泥土中穿梭。于是，末世猥琐流诞生了。凭借着逆天的跑路能力，且看他如何在末世中挣扎求生，建造出一个末世之中最安全的地底王国，成为主宰。众号搜索‘宝巨要崛起’添加，或直接搜索‘进入一个你全新的世界...
都市之狂龙战神（又名：都市隐龙）
热血好文！战神回归，搅动都市风云！...
爷，夫人又去种田了
女主版简介二十一世纪资深单身狗白诺刚刚买了房换了车，迈着四方大步朝渣女大波浪方向走去的时候，一朝成了古代小村民的傻女儿。到手的房车没有了，渣女大波浪也不用想了，命运免费赠送她自私绝情老爹清纯如白莲的后娘好吃懒做的大哥倔强小弟一时一个样的奶奶一位，同时还带着肤白貌美大长腿的属性不能退货的那种。单身狗还是...
江医生的心头宝
文案听闻泞城胸外科第一把刀江北渊，高冷淡漠，不近女色。科室其他同事当即掀桌假的！他有个小太太，宝贝的不得了！记者立刻前往采访，却被一句没时间打发而归。翌日，一妙龄女子...