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第479章 有想法（第1页）

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“大夫，去商店久了对你不好。”小霜非常担心孟初雪姐姐的身体，并想劝说孟初雪的人回府。

“我已经很久没有离开这座豪宅了。刚才我在杨家的时候，和我自己家的时候一样。我只是到商店去看看。我没待多久。”

孟初雪真是信守诺言。她没有让小霜过分担心自己。她只在两边的商店停留了不到一刻钟。她没待太久。在和两个店主交谈后，她领着人们回到房子里。

孟初雪回到府里，当然也没有闲着。她开始考虑继续开店的可能性。今天她和两个店主谈了谈，双方的销售情况都很好。

如果我们谈一谈直接收入，水饺店自然是更高的。毕竟那里的利润要大得多，在高雅的房间里订十两银子的订房费只是浪费钱。这家冷色皮肤店不是对手。

但是孟初雪并没有忽略一个重要的细节，那就是，凉皮店的品种虽然单一，但拥有更大的受众群体。而且，它翻台快，不能每天都卖。店里一天比一天人满为患，凉皮的数量也不够卖。

因此，凉皮店更适合开连锁店。而且制备简单，投资低。这是最好的赚钱方式。

“小青，你今天和我一起去了两边的商店。你有什么想法吗？”当孟初雪和店主谈话时，她把小青留在身边，看看她对生意是否敏感。

“县令，既然你问了女仆，女仆一定会出洋相的。如果有什么不对的地方，请提醒我，我会慢慢学会的。”

大玲说得又柔又巧，但孟初雪抠着眉毛。似乎这个女孩已经明白她必须用她的意思。小青平时不怎么说话。她并不指望给她机会，但她知道要紧紧抓住它。

大玲能有这样强烈的竞争意识，让孟初雪的心多了一点，这时她的动作就有点大了，一个人的小青是不够的。

而小青的表演此时，增加了她在孟初雪心中的份量，孟初雪自然会给她这次表演的机会，“你说，我听。”

小青仍然有一点紧张。她轻轻地咳了一声，挺直了背。她抬起眼睛，严肃地望着孟初雪。然后她张开了嘴。

“县老爷，那饺子馆的质量确实够好，来来往往的客人也不富不贵。当然，收入是没有必要说的。即使日常客人对餐桌不满意，效率也不差。”

“但如果我们想充分利用商店，让它产生更多的利润，我们就必须在食物上付出更多的努力。”我认为我们应该增加一些新产品，考虑一些新口味，这样我们就可以赢得更多。”

“因为品种多了，选择也多了，上座率就会相应提高，顾客不会因为每次来店里吃的东西都一样而感到无聊。”

“如果你仔细想想，这家店的规格是很高的，但如果你多来几次餐厅，你就不必选择了。对待客人的人也会觉得很无耻。你知道那个女仆说的对不对吗？”

看着小青，她平静地问自己，但她的两只手绞在一起，暴露出她有一点紧张。但她的面部表情却保持不变，这让孟初雪对她刮目相看。

但孟初雪没有回答她的问题，只是盯着她，又严肃地问道:“你还有主意吗？如果是的话，那就去吧。”

孟初雪不想先给她态度，因为她需要了解毕羽的全部思路。她担心她的回答会影响她接下来想表达的东西。

小青很紧张，因为主人没有给她肯定的回答，但她试图调整自己的情绪，尽可能地放松下来。

她能否被再利用，完全取决于她自己。她不能总是得过且过。她的性格不善于阿谀奉承。她所能做的就是认真地工作。小青不想错过这个可能给她带来机会的机会。

她暗自祈祷自己的想法能与县令合拍。如果她能像小青这样在商业上帮助大师，她一定能开辟一条新路。

“我还有一些想法。这次我想谈谈冷库。当我们去凉皮店的时候，已经是傍晚了，店里有很多客人。”