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放映结束,他们踩着上课铃进入教室。
华耀私高在每个年级都设立七个alpha班和三个omega班,成绩优异或家庭背景显赫的beta穿插其中。
alpha班容纳二十名学生,omega班则只有十名学生。
他们所在的omega三班,也就是传说中成绩最差的班级。
顶级私立学府殿堂对omega的教育理念及方针,无外乎是为顶级alpha培养贤内助。
omega班开学前两周的课业内容就是制作中秋月饼。
因为这是第三年的终极考核,所以难度系数有所提升。
考核规定不能使用现成的馅料,最简单的豆沙馅料也需要从煮红豆开始。
中秋佳节正巧在第二周周六,所以周五定为课业考核期。
烘培教室里,唐宁正和他手中的面团打得不共戴天。
秋旸根据老师细致的讲解,按精确的配比将转化糖浆,食用油,盐,水和低筋面粉揉搓成团,醒发备用。
合理安排醒面时间,熬制豆沙泥,最后把桂花糖浆倒入炒好的豆沙泥中提味。
把烘烤后的咸蛋黄取出,晾凉备用。
最后按照皮馅3:7的比例进行组装,表皮喷水后将月饼胚放入预热好的烤箱之中。
五分钟后将烤盘取出,在月饼表皮上轻轻涂抹一层蛋液。
再五分钟后,涂抹第二层。
教室内充盈的月饼香气,叮的一声过后,金黄无皲裂的月饼完美出炉。
包括唐宁在内,所有师生都围上前来。
秋旸用餐刀把一块月饼平均的一分为二,露出桂花豆沙中间的蛋黄。
“老师们,请品尝。”
他留下三块准备包装起来带回家,把剩余的几块分给同班同学。
“请大家品尝。”
随着一声声的好吃,连老师都忍不住对他夸赞起来。
秋旸谦虚道,“其实有完备的烹饪器具和老师的食谱,只要按照步骤,耐心去做,根本不是什么难事。”
唐宁意犹未尽的砸吧着小嘴儿,拍了拍秋旸的肩膀,“三班有你,这次稳了。”
原来每期考核不仅会记录到平时成绩中,也是班级之间的较量。
唐宁给他八卦,“你不知道就一班那个卓或或,特别祸害人,每次一到考核期就特么跟孔雀开屏一样,牙尖嘴利,刁钻刻薄。”
秋旸应了声,“你不是三班扛把子吗,还能惯着他?”
旁边的金辰揶揄道,“格斗防身,唐宁还能跟卓彧一较高下,烹饪手工,可从来没斗过他。”
唐宁挥挥手,“一边玩儿去,别灭自己威风,长他人志气!”
他转过来给秋旸捏肩捶背,“这次三班拔得头筹的重任就交给你了。”
童彤也走过来给秋旸加油打气,“以秋旸哥哥的手艺,肯定没有问题!”
秋旸摆弄着包装盒,突然有了灵感,“既然如此,那就好好加油吧。”
沈听澜亲自来接秋旸放学,他到的早,却把车子停得很远。
顶级alpha与生俱来的先天优势,随随便便往那一站,就是一道靓丽的风景线。
偏偏这样的风景还能凑成一双,给周围的家长带来双倍快乐。
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