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第100章 百味屋出品必属精品（第2页）

“那我就为大家揭晓答案吧！”

然后，洪宇来到黄宇那边。

只听洪宇说道，

“大家可能不知道！”

“这位正在切菜的黄师傅，乃是一位名副其实的特级厨师！”

随即，黄宇抬起头，向直播间的观众打了招呼。

黄宇以前也是上过节目的，所以一点都不怯场。

在打完招呼之后，他就继续切菜了。

紧接着，洪宇又来到了卢金阳这边。

“大家可以猜一下，这位卢师傅的厨师等级！”

随即，洪宇直播间的观众就炸了。

“老洪，你别告诉我，这位卢师傅也是特级厨师！”

“这不可能吧！”

“特级厨师，到大型酒店干主厨都绰绰有余了，怎么会沦落到打杂的地步呢！”

“……”

洪宇看着直播间观众的发言，笑着说道，

“没错！”

“这位正在打杂的卢师傅，也是一位名副其实的特级厨师！”

随着洪宇这句话一出，他直播间上百万的观众瞬间就炸了。

江州市百味屋总店的阵容也太恐怖了吧！

虽然掌勺主厨只有卓小凡一个人。

但这切菜、打杂的竟然特级厨师。

如果不是洪宇在说谎，那么这个世界就是快要疯了。

毕竟，特级厨师可也不是那么好当的！

而洪宇没有理会观众的震惊，而是直接来到取餐窗口。

他今天出了介绍百味屋的新店之外，还要首试卓小凡推出的一道新菜。

只听洪宇对卓小凡说道，

“卓老板，来一份冷吃兔！”

在洪宇点了菜之后，卓小凡便开始了冷吃兔的制作。

首先，将整块的兔肉冷水下锅。

并在锅内加入花椒、八角、大料、洪片、大葱段一起过一下水。

这样可以使兔肉在定型的同时，香料的味道也进入到兔肉里面。

待水开后，将兔肉煮至九成熟捞出。

冷却后，切成手指节大小的肉丁放到一旁备用。

另准备花椒，干红辣椒切成段，生洪、蒜切片备用。

起锅烧油，油热后将洪、大葱、大料、花椒放进锅内，待炸至大葱颜色泛黄后，捞出倒掉。